芥菜種會推再學習、再就業,靠手藝、創意縫出新人生
芥菜種會因此提出了另一個選擇:促進退休族回歸到職場。李士青表示,退休後再工作,在觀念上要有所轉變,「... 閱讀更多
Anke 人物 | 流通教父徐重仁退休後忙掃地?更重要的是「掃心」
從喧囂的全聯實業跟統一超商集團退下,流通教父徐重仁在綠意盎然的庭園緩緩談起現在的生活,恬淡、溫暖、不... 閱讀更多
Anke人物|多肉達人魯文學:要快樂養肉,養肉快樂
多肉這種植物太療癒了,像是陸地上的珊瑚群,各式各樣。種多肉後,每天若沒事,可以站在那裡看著它們,全無... 閱讀更多
全球樂齡|美國長者線上學習平台 讓銀髮族疫情間持續學習、戰勝孤獨
新冠肺炎的來襲徹底改變了人們的生活,線上學習平台GetSetUp在美國悄悄崛起,帶動許多銀髮族嘗試線... 閱讀更多
食物才是最好的藥,日本抗癌名醫濟陽高穗教做抗癌便當【系列1 濟陽八大守則】
濟陽高穗體會到「治癒疾病的不是醫生,而是患者本人」、「食物才是最好的藥」。他提出了「濟陽八大守則」,... 閱讀更多
菜尾不等於剩菜 台菜教母黃婉玲教你重現台菜經典「菜尾湯」
菜尾不等於剩菜,菜尾是指台灣辦桌宴席菜的最後一道菜,也是辦桌師傅功力的最終極考驗。菜尾湯裡「結菜尾」... 閱讀更多
Anke 人物|黃婉玲傳承好味道 讓老台菜永飄香
「電影《總鋪師》上映的時候,黃婉玲發現師傅一個個不見了,那我一個人還在講什麼?」不捨總鋪師技藝隨生命... 閱讀更多
失而復得的辦桌菜 台菜教母黃婉玲教你如何作「小封」
在肉食取得不易的年代,小封成為辦桌的熱門菜餚。過往傳媳不傳女,曾失傳三十年。外皮Q彈色澤油亮,以慢火... 閱讀更多
跟著LUCAS阿嬤遊崑濱伯的故鄉:台南後壁隱藏版小旅行
台南後壁是標準農村,2005年無米樂紀錄片傳達崑濱伯這些阿公阿嬤們向天奮鬥的精神,說:「不管收成好或... 閱讀更多
乘坐輕軌走春 探訪淡水藝術寶盒
2020年11月,淡海輕軌藍海線正式通車,接上綠山線即可環遊淡水各景點,輕軌綠山線全線11座車站另加... 閱讀更多