營養師推「麥得飲食」護腦 藍莓挑「微酸」抗氧化力爆表
發佈日期 2026-04-02 台灣邁入「超高齡社會」倒數計時，失智症人口也隨之攀升。數據顯示，台灣... 閱讀更多
告別「無牙餐」！這塊牛排我阿嬤用牙齦就能吃掉
發佈日期 2026-04-01 把肉剪碎是孝順？語言治療師：可能讓長輩更容易嗆到！ 許多子女為了讓牙... 閱讀更多
每次打開都是驚喜：一起走進五花八門的雞蛋糕造型世界
臺灣最普遍的雞蛋糕形狀，應當是雞蛋形狀與橢圓形狀的模樣。這種造型在關西的幾家雞蛋糕老店都能見到，譬如... 閱讀更多
從綠豆椪到蛋黃酥：台灣人專屬的幸福滋味
如此愛極蛋黃酥的臺灣人，心目中必定都有一顆最完美的蛋黃酥。蛋黃酥之所以稱為蛋黃酥，自然因為蛋黃是這顆... 閱讀更多
年紀越大，越要吃肉？醫學告訴你吃肉的好處
每當我建議高齡長者多吃肉時，常有人擔心：「可是膽固醇不會太高嗎？」不過，現今已證實，「膽固醇有害」是... 閱讀更多
孩子離家後的生活怎麼過？打造幸福「空巢期」的餐桌儀式感
孩子都長大了，也飛出巢了，家裡忽然變得好安靜。然而，空巢並不代表空虛， 反而是生活的另一場精彩開場。... 閱讀更多
照顧會客室Podcast EP22｜銀髮膳食的市場在哪裡？長照機構、照顧者如何聰明做好飲食照顧？漢典食品、護力養、佳樂美3位「友鄰居」來解答！
吃飯皇帝大！如何滿足高齡長者的飲食需求？步入高齡、需要被照顧時，就不能享受吃的樂趣嗎？這集邀請 #漢... 閱讀更多
發霉水果不能削掉繼續吃 一口就是「慢性中毒」的開始
「阿嬤以前都是這樣吃的！」這句話道出長輩節儉的美德。不過，近日一則「發霉木瓜」的新聞在社群平台上掀起... 閱讀更多
銀髮友善食品獎揭曉！3項創新產品奪金饌獎 參賽件數創新高
「2025銀髮友善食品獎」頒獎典禮今（8）日舉行，今年活動邁入第10年，除吸引61家業者首次參與，參... 閱讀更多
打造微醺之夜 長者走出機構，居酒屋過父親節
為了讓男性長輩過一個有感的父親節，永信松柏園老人養護中心4日舉辦老爸的微醺之夜，安排18位男性長者前... 閱讀更多
