靜僻巷內的咖啡逆襲 高年級咖啡師的新舞台
這群高年級生沖泡咖啡動作熟練、全神貫注,很難想像半年前大家都是不懂咖啡的門外漢,顛覆了只有年輕人才開... 閱讀更多
達人推薦咖啡店 喝心境 (文可璽)
開門走進一間咖啡館的人,想必有某種情感上的連結,一杯咖啡氣味形色的記憶,也可能感受到當下瞬時的氣氛,... 閱讀更多
我拉的不是花,是愛:嚐上一口熟齡拿鐵吧!
相較長輩對時間的尊重視作基本倫理,對於「準時」乃是需培養之美德的世代而言,這件事彷佛世紀末的文化資產... 閱讀更多
乳癌名醫張金堅:喝咖啡能改善健康!有效對抗四大熟年疾病
學生時代因為喝即溶咖啡喝到胃痛,讓張金堅對咖啡敬而遠之;三十年後再喝到咖啡,不僅身體無異狀,還感受到... 閱讀更多
我在法國喝咖啡-今天,你expresso了嗎?
歐蕾咖啡(café au lait)法文意即「牛奶咖啡」,然而多數法國成人既不愛這麼奶,也沒有令人眼... 閱讀更多
熟年生活咖啡日常學 探訪十家隱藏版特調「安可咖啡」
最新一期12月號《安可人生》雜誌,向熟齡族推出的生活提案是「咖啡日常學」,從種咖啡豆、烘豆、煮咖啡、... 閱讀更多
尋找下一個人生志業 – 韓懷宗的「咖啡學」
60歲的韓懷宗,談起個人志業,眼神發亮幹勁十足,熱誠更甚年輕一輩。他的人生藍圖,一半奉獻給新聞報紙、... 閱讀更多