熟齡咖啡廳 學習與長者一起喝咖啡
面對即將邁入的高齡化社會,最大隱憂是長者失智症。據統計日本六十五歲以上,約有四分之一的人士為高風險變... 閱讀更多
在高雄好好喝咖啡 世界冠軍賴昱權推薦5間巷弄咖啡秘店!
獲得WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權,2017年底才在台北新開一間讓咖啡迷們紛紛朝聖的「內湖握咖啡」,... 閱讀更多
大港盃開跑!世界烘豆冠軍賴昱權要用咖啡行銷高雄
3月10日、11日在高雄鼓山魚市場登場的「大港盃國際咖啡烘焙賽暨咖啡嘉年華」(以下簡稱大港盃),堂堂... 閱讀更多
這些精品咖啡名所,連台南咖啡館老闆也私愛!
五年前,道南館自家烘焙咖啡館的小鬍子老闆決定移居到台南,在台南新美街口開了第二家暱稱為「南道南」的分... 閱讀更多
啜一口真實人生況味 煮出基隆最具時代的氣味
難得一見的山海情節,並不是基隆唯一的特質,比起便利的超商,那些意想不到且數量更勝一籌的咖啡店,彷彿以... 閱讀更多
退休後開道南館 小鬍子老闆說下輩子要和咖啡一起過
來到被稱為「南道南」的台南店,矗立在這座城市的歷史交叉口,從廣告人變成咖啡人的小鬍子,也在踏入熟齡之... 閱讀更多
退休玩咖啡!就算不喝你也要懂台式咖啡厲害在哪裡
近幾年「台灣」在世界各項咖啡大賽的突出表現,已讓越來越多的觀光客來到台灣旅行,除了以往的夜市小吃攤,... 閱讀更多
咖啡大師引路 台北風味咖啡店微旅行!
林東源說:「咖啡沒有絕對的重現性!」從種子到杯子,影響一杯咖啡最後飲用風味的變項眾多,即使是相同的豆... 閱讀更多
咖啡大師的GABEE之味
主人一直不在家,原來大師的「咖啡時光」並沒有想像中悠閒,1997年入行,身為咖啡大師比賽冠軍,林東源... 閱讀更多
失智長者的放輕鬆療癒場所 荷蘭歐茲海默咖啡俱樂部
荷蘭歐茲海默咖啡,是種在社區發光的患者與家屬支持模式,兼具撫慰和實際照顧建議, 讓辛苦的照顧者與患病... 閱讀更多