安可咖啡手作體驗課 在家輕鬆泡出好咖啡
誰說美式咖啡壺跟耳掛式咖啡包不能泡出好咖啡?? 2017年12月安可咖啡品嚐會,帶著大家喝咖啡 20... 閱讀更多
花蓮咖啡老時光:替老主顧守住記憶的南菲咖啡
這是花蓮第一家咖啡館,走過風華年代,店家從開門到打洋人潮絡繹不絕。如今,已經擁有30年歷史的它,漸漸... 閱讀更多
由世界烘焙冠軍端出的精品咖啡,台北店話題登場!
在台北這個咖啡城市裡,永遠都有讓人眼睛一亮的話題咖啡館,讓咖啡迷們循著香味線索而來。繼高雄、新竹、宜... 閱讀更多
照顧者到咖啡館喘口氣-台灣 喘息咖啡館
不只歐美日有照顧咖啡館,邁入高齡化社會的台灣,也展出不發展出不同創新模式的照顧咖啡館。咖啡館內設置長... 閱讀更多
建構社區生活安全網:日本照顧咖啡館的發展與創新
日本政策目標由「醫院‧機構」作為失智症照護中心轉變為「自家」,儘可能讓長者在熟悉的地區持續生活,社區... 閱讀更多
社區照護空間運用 日本照顧咖啡館
在日本,「照顧咖啡館」照顧咖啡館扮演著資源整合、社區安全網的角色。營業據點,除了長照機構專門場域之外... 閱讀更多
熟齡咖啡烘培師 心性的凝定是一杯咖啡萃取的過程
一支豆子的成敗與否,藉由每次的紀錄,探索出屬於豆性的最佳烘焙曲線,但人生的軌跡是否能像操控中的爐火,... 閱讀更多
達人推薦 配咖啡書與音樂 趙瑜玲
《山茶花文具店》是一本暖心的書。店主鳩子提供的「代筆書信」服務,時而溫情感人,時而引人莞爾。年過中年... 閱讀更多
退休後當志工!這家咖啡館徵求65歲以上的高年級實習生
種子手作坊咖啡館不找年輕人,專門徵求六十五歲以上的銀髮族成為咖啡館的「高年級實習生」,讓對咖啡及烘焙... 閱讀更多
喝熟年咖啡配的音樂|黃世祐喜歡聽蔡琴和李婭莎
許多熟年人選擇在早上或下午喝咖啡,以免影響睡眠,李婭莎及蔡琴的專輯都很適合在午後時光,一邊啜飲咖啡,... 閱讀更多