國際咖啡日+國際老人日,讓我們環遊世界走進熟齡特色咖啡館
為了彌補醫療結構中,病患諮詢不全所造成的缺憾,瑞士一群退休的醫療專業人員與社工在蘇黎世成立了「醫療咖... 閱讀更多
花蓮卡姐咖啡用手沖傳遞家的溫度
這座由家人支撐起的咖啡館,也隨著家庭成員年紀,有了新的傳承。從小看著卡姐煮咖啡長大的侄子周雋甡,從大... 閱讀更多
60歲到東京學烘焙 回台開間咖啡館
想讓父母吃進美味的食物就是契機。幾年前,李蘭煜開始照顧生病的雙親,她發現,對行動不便的老人家來說,生... 閱讀更多
Anke 人物|返鄉開咖啡店,賺60歲後的快樂紅利
美濃的小豬咖啡館,是林慧文聽從老公指引開的,機器設備,是幫老公捐贈的,孩子大了都有各自的家庭工作要照... 閱讀更多
Anke 人物|回鄉種500棵咖啡樹,蕭採仁實現退休夢
生長在高雄美濃,現在已超過60歲的蕭採仁,一直夢想在年齡大了之後,能有一塊親手打造的咖啡園,以無毒自... 閱讀更多
基隆老故事|山城中的信仰 夏隆咖啡
坐上基隆的計程車,只要告訴司機前往地是「小北投」,沒有人不知道。在義六路一帶,因為山坡地勢及早期日本... 閱讀更多
老基隆故事|日常地景的新生—Eddie’s cafe Et Tiramisu咖啡館
在普遍追求量產的獲利、迎合市場的創新之餘,咖啡是一種最能反映經營者特質的產業;Eddie’s caf... 閱讀更多
基隆老故事|村上春樹筆下咖啡畫面 委託行的日式懷舊咖啡館
「咖啡有如暗夜般漆黑,又有如爵士樂般溫暖。當我將那小小世界一飲而盡時,風景為我祝福。」村上春樹的一席... 閱讀更多
獨立咖啡師熊爸 啟航下階段的美好香醇生活
瘋子與瘋子之間絕對存在互相召喚的萬有引力,從廣告人變身成為咖啡狂的小鬍子在木柵開了間專賣精品咖啡的咖... 閱讀更多
台中在地咖啡師領路 五間新穎熟年咖啡廳
精品咖啡,在不同的場域,會有不同的規格與定義。但是消費者觀點來看,市面上的精品咖啡,強調的除了咖啡豆... 閱讀更多