蛋白質是該多吃還是少吃?專家建議:每人每天每餐攝入每公斤體重X0.4公克
提到蛋白質的攝取,許多人仍存有錯誤觀念。大部分的人外食時選用素便當或是素食餐廳,都是認為素食比較營養... 閱讀更多
銀髮族該怎麼吃出活力與健康?6個口訣打造個人化餐盤
一個能促成健康樂活長壽的飲食,有幾個重要特色—— 提供一個人剛剛好的熱量,不多也不少,能維持合宜的體... 閱讀更多
蛋白質不足增加肌少衰弱的風險!給高齡者的蛋白質營養標準與飲食建議
如果按照國家公告的每日飲食指南進食,老年人的蛋白質是否足夠呢?每個年齡層的飲食建議都考慮到該年齡性別... 閱讀更多
高齡及「這些族群」可避開湯圓危機!營養師教你怎麼吃、怎麼做介護湯圓
發佈日期 2023-12-21 文/安可人生編輯部、照片提供/鐘子雯 2023年12月22日節氣已到... 閱讀更多
法國香檳騎士黃煇宏 以10年時間遊歷採訪300家以上酒莊,「吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事,而是對於人生的一種品味。」
發佈日期 2023-12-19 黨國大老、書法家兼美食家的于右任曾說過:「人生就像飲食,每得一樣美食... 閱讀更多
「我只是調整了吃東西的順序…」血糖不再像坐雲霄飛車 ! 什麼是正確的進食順序?
發佈日期 2023-11-30 幾乎身體中正在發生的事情,都和血糖有關。睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚... 閱讀更多
健康要訣「3多、3少、3去」 50歲以上每兩年糞便潛血檢查,為健康把關!
發佈日期 2023-11-23 感恩節剛過,你是否也跟家人朋友一起慶祝感恩節,享用了燒烤類食物或烤火... 閱讀更多
黃婉玲推廣台菜飲食文化復興運動,呢喃訴說著早年台灣這塊土地的根
發佈日期 2023-11-12 文/黃婉玲 我多年來努力推廣「台菜飲食文化復興運動」,除了傳遞古早的... 閱讀更多
白菜滷,一道廣受歡迎卻被誤解的老台菜,追溯正宗白菜滷的身世
發佈日期 2023-11-08 白菜滷這道老台菜似乎不曾消失過,甚至廣受歡迎,但現今懂得它原始面貌的... 閱讀更多
控糖五招,擁抱健康彩色人生!
發佈日期 2023-11-06 11月14日為世界糖尿病日,2021-2023年世界糖尿病日的主題為... 閱讀更多