Anke人物 | 親手下廚，召喚回憶 – 朱全斌
隨年齡成長調整自己的生命計畫。很多人老了以後喜歡話當年，不願放手。其實人生的季節已到秋冬交接之際，是... 閱讀更多
Anke人物 | 可傳家的菜市場學 – 番紅花
當了媽媽之後，她也希望自己的小孩能接觸菜市場，「認識食物本來的樣子，食材如何採購，並體會大人花多少力... 閱讀更多
奇蹟食油力 – 選用好油 健康上菜
人體的大腦細胞高達60%是脂肪，因此，我們要懂得品油、選油及用油，好油有助防癌抗老、養顏美容、享瘦減... 閱讀更多
創意生活｜做菜給高齡長輩吃，需要多留心哪些方面？
發佈日期 2019-12-10 農曆春節的腳步近了，如果今年換你做菜給爺爺奶奶吃，你會複製他們的拿手... 閱讀更多
產地餐桌零距離，讓未來掌廚者做菜給長輩吃
為了讓這些未來廚師、營養師們對食農教育有全方位的概念，合作社設計三階段從講座、產地體驗到料理競賽的系... 閱讀更多
Anke百味｜大隱於市的私房南洋風味–The Green Room
The Green Room在推廣蔬食的理念下應運而生，從經營美式餐廳推廣素食漢堡開始，逐漸影響年輕... 閱讀更多
Anke美味｜記憶裡不變的好味道有哪些？ 美食家胡天蘭為您帶路
記憶裡不變的好味道有哪些？讓美食家胡天蘭帶領讀者南北走跳，嚐台菜、吃小吃，最後還有老字號餐館、小吃推... 閱讀更多
Anke百味｜用川味豐富蔬食菜色 – 「祥和」榮登台北米其林唯一素食的秘訣
連必比登也豎起大拇指推薦的祥和名品「清蒸臭豆腐」，更是熱門必點。看似單純的臭豆腐，在蔬果原汁浸漬發酵... 閱讀更多
全球樂齡｜新加坡如何打造長者夢想中的共享廚房？
在這裡，長者可以相約在廚房中討論要烹煮什麼餐點，互相學習彼此的私房食譜，甚至一起合作開創全新的菜餚。 閱讀更多
Anke 百味｜「因材施教」的魚料理專門店——魚鼎食場
「今天有一條好吃的石鯛喔！」然而下一句卻是：「不過吧台最後面的那位小姐點走了。」 閱讀更多
