台灣生活史:味素與柑仔蜜
西方傳統認為舌頭上味蕾所能感受到的「味覺」,本來只有四種:酸、甜、鹹、苦,後來就增加了日本人發現的第... 閱讀更多
藝遊未竟:在不丹遇見愛
地理環境的多變及政府對自然環境的完善保護,使不丹物種豐富,被生態學家譽為全球自然資源密度最高的國家之... 閱讀更多
隱拾男女:我讀〈夜訪者〉
日本作家百田尚樹的小說《幸福生活》其中一篇〈夜訪者〉,以尖銳鮮明的筆觸,犀利描寫深藏在平淡婚姻生活中... 閱讀更多
第二次青春期:織田信長的「人間五十年」受到挑戰了
最近看到一個日本的廣告,是拿著扇子、一邊跳舞、一邊唱著「人間五十年」的織田信長,廣告裡的織田信長,舞... 閱讀更多
年少時的旅遊夢,是心中永不凋零的花
現在的社會人口結構明顯老化,長照制度絕對不是萬靈丹。倒不如擁有健康的身心去旅行,心情開朗,身體自然健... 閱讀更多
我就是要活下來!高齡者成為福島核災重建的希望
「我太太跟我說,你要去福島,那你帶最爛的行李箱去,那裡有污染,不要帶回來。」台灣第一間民營復康巴士多... 閱讀更多
曹銘宗:美食的鄉愁與懷舊
每個人都有自己的美食記憶,但可能不懂原因,為何美食記憶常會讓人魂牽夢縈?美食經驗常包含六感,除了對於... 閱讀更多


