二十四節氣之首 立春養肝調氣過好年
時序進入春天,萬物開始復甦,而經過漫長的冬季,天冷進食累積了不少脂肪,飲食方面建議多攝取優質蛋白質和... 閱讀更多
瑞士傳真|斜槓大叔中年圓夢 研發威士忌香水讓你久聞不醉
在Patrick Samson身上,散發著中年尋夢的人生氣息。一杯威士忌已不只是威士忌。在工作與家庭... 閱讀更多
全球樂齡|荷蘭老奶奶熱湯 療癒孤獨也守護地球
「老奶奶熱湯」的第一個烹飪日發生在阿姆斯特丹東部的De Keyzer社區中心,親朋好友不分年齡層都前... 閱讀更多
安可書齋|透過每日飲食 吃出穩定的血壓
高血壓是一種慢性病,日常的飲食調理很重要,那到底該如何吃、吃什麼,才能既防止血壓升高,又能滿足一個人... 閱讀更多
創意新職種|青春的魔法料理 讓身懷廚藝的長輩在生活中仍能發揮所長
大齡食堂內外場員工約十三至十五位、平均年齡80歲,以嘉義長青園成員為主,原是社區裡身體較虛弱而倚賴協... 閱讀更多
全球樂齡| Youtube頻道「義麵奶奶」紀錄數百位義大利奶奶的秘密食譜
她走訪義大利各地、甚至其他國家,,拍攝她們從揉麵團、製作麵體到烹煮的過程,成立Youtube頻道「義... 閱讀更多
退休隔天就創業!王國雄的公益創業美夢成真
2015年5月26日,對王國雄來說是重要的一天。這天之前,他的頭銜還是王品副董事長,而這天過後,他已... 閱讀更多
春季養生抗疫 依循節氣吃對食物
「免疫力在中醫的說法其實就是所謂的『正氣』。」現存最早的傳統中華醫學著作《黃帝內經》談到養生法則:「... 閱讀更多
全球樂齡 | 德國爺奶走出家門 親手做蛋糕給你吃
「Kuchentratsch」是社會企業、同時也是一間烘焙坊,提供道地的爺奶手工蛋糕。由Kathar... 閱讀更多
Anke人物 | 用味蕾探索生活 – 胡天蘭
戲裡的演員表現,就像被紅酒燒得非常入味的牛肉,讓我非常感動。所以有時候覺得即使沒有美味佳餚,看了好戲... 閱讀更多