奇蹟食油力 – 選用好油 健康上菜
人體的大腦細胞高達60%是脂肪,因此,我們要懂得品油、選油及用油,好油有助防癌抗老、養顏美容、享瘦減... 閱讀更多
媽媽,永遠是最佳主廚
番紅花和媽媽在廚房中你一言我一語,兩人現在都已是資深廚房高手,媽媽仍像指導初次下廚的女兒般,不忘處處... 閱讀更多
烹煮時光,復刻愛的滋味
女孩那盤不斷竄出熱煙的噴香早餐,蠱惑著我起身發問:「這是妳自己做的嗎?」她說:「這對我來說,才叫早餐... 閱讀更多
擔心吃粽變重?試試這款專為長者設計的健康養生粽
對一般人而言,傳統肉粽不僅熱量高、易升糖、易脹氣,膳食纖維和蛋白質亦不足,對長者更是,如何在享受美食... 閱讀更多
食尚大蔬的一頓飯 三道料理吃出美味與健康
蔬食料理只是另一個飲食文化的呈現,讓吃素、少葷或愛嚐鮮的朋友有更多美食的選擇,吃素也能美味與健康。經... 閱讀更多
3款護眼茶飲 愛滑手機的你一定要知道
「除了近視以外,其他的眼睛疾病都跟年齡有關!」長者罹患眼睛疾病的機率比一般人來的高,長期使用3c產品... 閱讀更多
美食回憶錄 那些年吃過的地瓜點心
地瓜是許多熟齡族童年成長重要的回憶。在經濟起飛的年代,許多家庭吃不起白米,只能將混著地瓜籤一起熬成粥... 閱讀更多
柿子也能當入菜吃 暖身暖胃又降膽固醇
秋天盛產柿子,大家過去對柿子的刻版印象普遍停留在單寧酸含量高,但其實柿子的單寧酸是可以降低膽固醇的。... 閱讀更多