啜一口真實人生況味 煮出基隆最具時代的氣味
難得一見的山海情節，並不是基隆唯一的特質，比起便利的超商，那些意想不到且數量更勝一籌的咖啡店，彷彿以... 閱讀更多
退休玩咖啡！就算不喝你也要懂台式咖啡厲害在哪裡
近幾年「台灣」在世界各項咖啡大賽的突出表現，已讓越來越多的觀光客來到台灣旅行，除了以往的夜市小吃攤，... 閱讀更多
咖啡大師引路 台北風味咖啡店微旅行！
林東源說：「咖啡沒有絕對的重現性！」從種子到杯子，影響一杯咖啡最後飲用風味的變項眾多，即使是相同的豆... 閱讀更多
咖啡大師的GABEE之味
主人一直不在家，原來大師的「咖啡時光」並沒有想像中悠閒，1997年入行，身為咖啡大師比賽冠軍，林東源... 閱讀更多
打卡新地標！歐式露天座位區、弧形吧台 全台最美星巴克在這裡
在咖啡店啜飲著濃醇的咖啡，品嘗著小點心，十分療癒人心。台灣許多地方都能看到的「星巴克」，不知不覺也在... 閱讀更多
台灣生活史：味素與柑仔蜜
西方傳統認為舌頭上味蕾所能感受到的「味覺」，本來只有四種：酸、甜、鹹、苦，後來就增加了日本人發現的第... 閱讀更多
由世界烘焙冠軍端出的精品咖啡，台北店話題登場!
在台北這個咖啡城市裡，永遠都有讓人眼睛一亮的話題咖啡館，讓咖啡迷們循著香味線索而來。繼高雄、新竹、宜... 閱讀更多
追尋台灣庶民的味道！李依錫用”香菜巧克力”抓住世界味蕾
前陣子網路上瘋傳日本零食大廠森永推出香菜巧克力，引發台灣網友一陣譁然，但這並非創舉，台灣早在2014... 閱讀更多
檳榔樹下種出巧克力！屏東可可莊園連外國人都望塵莫及
「作為一個巧克力師傅，最感動的是，我的國家居然有種可可！」眼前這位興奮不已的巧克力師傅，即是今（20... 閱讀更多
曹銘宗：美食的鄉愁與懷舊
每個人都有自己的美食記憶，但可能不懂原因，為何美食記憶常會讓人魂牽夢縈？美食經驗常包含六感，除了對於... 閱讀更多
