飲食 - 安可人生

退休女警成咖啡師植樹造林與同好分享咖啡香

發佈日期 2018-03-26 前彰化縣警局刑警大隊的林雪敏，3年前自刑警大隊退休，擔任警職28年半... 閱讀更多

每到午後時分，走進位於花蓮吉安客家村內的伯揚咖啡，空氣裡飄散著濃郁的咖啡香氣，耳邊傳來中高齡人士自在... 閱讀更多

精品咖啡，在不同的場域，會有不同的規格與定義。但是消費者觀點來看，市面上的精品咖啡，強調的除了咖啡豆... 閱讀更多

獲得WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權，2017年底才在台北新開一間讓咖啡迷們紛紛朝聖的「內湖握咖啡」，... 閱讀更多

全球知名的「米其林指南」，過去透過富有高指標性的美食評鑑，成為各餐廳無不努力的標準。而台灣過去只有從... 閱讀更多

去年回歐洲將近一個月，整個行程似乎是為「逛市場」而生。像在西班牙巴塞隆納近郊的小鎮，逛到路邊的果菜小... 閱讀更多

我不是外交官，也非台灣之光，但自忖在法國多年，也算是個好國民，默默為台灣做了不少國民外交，首先從台灣... 閱讀更多

蔬食料理只是另一個飲食文化的呈現，讓吃素、少葷或愛嚐鮮的朋友有更多美食的選擇，吃素也能美味與健康。經... 閱讀更多

年節返鄉，火車上滿滿的人潮，我被人群簇擁著上了車。眼前一名頭髮花白但仍精神抖擻的伯伯，也一道擠進了這... 閱讀更多

五年前，道南館自家烘焙咖啡館的小鬍子老闆決定移居到台南，在台南新美街口開了第二家暱稱為「南道南」的分... 閱讀更多