建構社區生活安全網:日本照顧咖啡館的發展與創新
日本政策目標由「醫院‧機構」作為失智症照護中心轉變為「自家」,儘可能讓長者在熟悉的地區持續生活,社區... 閱讀更多
社區照護空間運用 日本照顧咖啡館
在日本,「照顧咖啡館」照顧咖啡館扮演著資源整合、社區安全網的角色。營業據點,除了長照機構專門場域之外... 閱讀更多
熟齡咖啡烘培師 心性的凝定是一杯咖啡萃取的過程
一支豆子的成敗與否,藉由每次的紀錄,探索出屬於豆性的最佳烘焙曲線,但人生的軌跡是否能像操控中的爐火,... 閱讀更多
時尚精神沒有模稜兩可的地帶!藝術家黃銘哲的生活美學
藝術家黃銘哲的生活、創作與時尚:像春天綻放的紅色荼蘼花(薔薇科),璀璨攝人,且鎮年鎮日漫漫艷開。好似... 閱讀更多
達人推薦 配咖啡書與音樂 趙瑜玲
《山茶花文具店》是一本暖心的書。店主鳩子提供的「代筆書信」服務,時而溫情感人,時而引人莞爾。年過中年... 閱讀更多
達人推薦咖啡店 喝品味 (韓懷宗)
起初喝三合一即溶咖啡的韓懷宗,以為泡咖啡就是用熱水沖開,後來接觸到了咖啡豆,開始學著烘焙,就愛上了咖... 閱讀更多
熟齡族們,來咖啡廳聚聚吧!-安可咖啡品嚐會
別怕睡不著,享用適量的好咖啡,可以放鬆心情,一夜好眠!安可咖啡是我們熟齡人士的一種心境詮釋,或許是你... 閱讀更多
Anke 人物|大南人的築夢園 何陽修在森林中種出咖啡樹
「種咖啡,是意外,也是一種選擇。」 自稱新社大南人夢想家的何陽修解釋,從職場退下後,不想只有遊山玩水... 閱讀更多
開在菜市場の咖啡店:四季人情咖啡
賴小姐與熟顧客之間流轉的,聽來都是相識且十分熟稔才會有的話題,「四季人情咖啡店」的店名也許是由此而來... 閱讀更多