安可人物｜減醣台菜照樣很美味！12歲學做菜、立志傳承真台味 台菜名家黃婉玲的創新之路
傳承台菜對黃婉玲來說是一種浪漫的堅持，他不僅是個會做菜的人，會寫書的人，也是個會說故事的人。承載著老... 閱讀更多
失而復得的辦桌菜 台菜教母黃婉玲教你如何作「小封」
在肉食取得不易的年代，小封成為辦桌的熱門菜餚。過往傳媳不傳女，曾失傳三十年。外皮Q彈色澤油亮，以慢火... 閱讀更多
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