咖啡大師引路 台北風味咖啡店微旅行!
林東源說:「咖啡沒有絕對的重現性!」從種子到杯子,影響一杯咖啡最後飲用風味的變項眾多,即使是相同的豆... 閱讀更多
咖啡大師的GABEE之味
主人一直不在家,原來大師的「咖啡時光」並沒有想像中悠閒,1997年入行,身為咖啡大師比賽冠軍,林東源... 閱讀更多
安室奈美惠引退之路:平成歌姬的華麗轉身
安室奈美惠相隔14年再度站上紅白,以一襲全白洋裝置身在白色隧道當中演出,沒有伴舞沒有華麗效果,『我希... 閱讀更多
台中公益參訪一日遊 相揪來咖啡店當高年級實習生!
高年級實習生在手作坊內學習沖泡咖啡與烘焙,也能為其他人服務,透過這樣的活動,鼓勵更多退休族走出來,得... 閱讀更多
朱魯青自創歸零法 用三堂課打造「減齡」人生
從二十幾歲在景觀設計界嶄露頭角,朱魯青一手打造了亞哥花園、卡多里樂園、龍谷樂園等成功案子, 卻在五十... 閱讀更多
安可咖啡手作體驗課 在家輕鬆泡出好咖啡
誰說美式咖啡壺跟耳掛式咖啡包不能泡出好咖啡?? 2017年12月安可咖啡品嚐會,帶著大家喝咖啡 20... 閱讀更多
退休人生 只為興趣而做
「退休前,教書是為了生活;退休後,教書則是為了興趣」。在美教書30載,退休後的麥誠志,在四川大學的教... 閱讀更多
建構社區生活安全網:日本照顧咖啡館的發展與創新
日本政策目標由「醫院‧機構」作為失智症照護中心轉變為「自家」,儘可能讓長者在熟悉的地區持續生活,社區... 閱讀更多
社區照護空間運用 日本照顧咖啡館
在日本,「照顧咖啡館」照顧咖啡館扮演著資源整合、社區安全網的角色。營業據點,除了長照機構專門場域之外... 閱讀更多


