張書華， 作者 安可人生

【慢靈魂‧咖啡師】一九八五年生，逢甲大學畢業，高中開始接觸咖啡，咖啡教師經驗十年，曾任醜小鴨咖啡師訓練中心首席咖啡講師及烘豆師，目前回鄉台中開設Coffee Stopover咖啡廳，喜歡和大家分享咖啡二三事。

我與父親的”魔術”賽風壺　不嚴肅就對了

記得，第一次喝到的咖啡是父親用賽風壺煮的，過程像魔術一般，水上去又下來就完成一杯，看得一愣一愣，卻沒... 閱讀更多