陳美鳳攜手門諾基金會與7-11，接住後山照顧家庭

發佈日期 2026-06-30

高齡照顧不只在於醫院或機構，也在家與社區之中。一頓飯能不能準時送到眼前？輪椅壞了有沒有人修？在花東地區，這些課題因為地形狹長、人口分散而更加明顯。部分偏鄉長者獨居，或由同樣年長的家人照顧，正如門諾基金會董事長周朝國所言，「有時候是90歲的長者，照顧60歲的女兒。」當老老照顧成為日常，生活中看似簡單的吃飯、外出、輪椅維修，都可能成為照顧壓力。

有鑑於此，門諾基金會推動「一餐一輔具，花東關懷公益計畫」，串聯7-ELEVEN（7-11）、餐飲業者與在地社區資源，發展送餐、食物卡、輔具維修等服務。此次更邀請藝人陳美鳳站台，邀請大眾透過零錢捐，為後山長者及其照顧者編織一張能接住照顧家庭的支持網。

陳美鳳提到過去前往花東送暖的經驗：「對住在城市的我們應該很難想像，一趟就醫、一項輔具維修，或一份熱食取得，對鄉鎮的弱勢族群來說真的非常不容易，很多人光是要看個醫生可能就要花上超過1小時的車程。如果遇上天災等緊急狀況，還可能會有斷餐與物資不足的風險。」並進一步表示希望大眾能以實際行動，支持偏鄉照顧家庭。

老老照顧是常態，好好吃飯也難

門諾基金會執行長李素華告訴《安可人生》，基金會最早是從送餐服務開始回應偏鄉長者的需求。「他們大多獨居，或者是老老照顧，而且是住得非常遠，有些長者連好好吃一頓飯都不容易。」

目前門諾基金會每天提供超過一千份餐點，並依照長者健康狀況調整餐食內容。李素華說，「我們會考量長者是否有慢性病，例如高血壓、腎臟疾病，也會針對牙口較不好的長者提供軟質餐，再與通過認證的合作餐飲業者討論特別餐的數量。」花東餐盒大廠華王食品就在配合廠商之列。

在交通條件較佳的社區，基金會出動保溫餐車，將整套餐食送至長者家中；至於偏遠地區，則改送餐盒。

除了送餐，門諾基金會也與7-11合作推動食物卡服務。食物卡的概念類似兌換券，長者可持卡到鄰近超商門市兌換餐食、飲料或日常小物。對一些長者而言，能自己決定想吃什麼、需要什麼，比單向接受物資更接近真實生活。

圖片來源：7-ELEVEN、門諾基金會

輪椅壞了沒地方修，直接影響長者生活

在送餐服務過程中，門諾基金會發現輔具維修，尤其是輪椅，是後山長者的另一項需求。

對行動不便的長者來說，輪椅、助行器一旦損壞，不只是生活不方便，更影響外出就醫。但在偏鄉地區，長者本身或家屬要把輔具送到市區維修，首先就要克服交通問題。

李素華表示，基金會提供免費到府的輔具維修服務，此外也運用超商據點，讓小型輔具如輪椅能先送到鄰近7-11門市，再由基金會人員免費維修。對照顧家庭來說，光是能縮短從家中到維修站的距離，就能減少照顧壓力。

圖片來源：7-ELEVEN、門諾基金會

設置鄉鎮工作站，為照顧家庭編織支持網

偏鄉照顧牽涉的不只是送餐或輔具，還包括社區陪伴與照顧者支持。門諾基金會表示，目前已在花蓮10個鄉鎮設立工作站，依照各地需求提供服務，包括社區照顧關懷據點及長者課程等。

基金會也與原住民族部落的文化健康站合作，與第一線社工、照顧服務員及個案管理人員共同提供服務，串聯在地人力與社區資源。

美國前國務卿希拉蕊有一句名言：「集整個村莊之力，才能培育一個孩子（It takes a village to raise a child）。」門諾基金會的經驗則是告訴人們，要集結超商、餐食廠商、社區，及各種據點編織成縝密的網絡，才能接住一個家，或者說照顧家庭。畢竟自己的家、自己的社區，才是不少人想要終老的地方。

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