高齡照顧不只在於醫院或機構,也在家與社區之中。一頓飯能不能準時送到眼前?輪椅壞了有沒有人修?在花東地區,這些課題因為地形狹長、人口分散而更加明顯。部分偏鄉長者獨居,或由同樣年長的家人照顧,正如門諾基金會董事長周朝國所言,「有時候是90歲的長者,照顧60歲的女兒。」當老老照顧成為日常,生活中看似簡單的吃飯、外出、輪椅維修,都可能成為照顧壓力。
有鑑於此,門諾基金會推動「一餐一輔具,花東關懷公益計畫」,串聯7-ELEVEN(7-11)、餐飲業者與在地社區資源,發展送餐、食物卡、輔具維修等服務。此次更邀請藝人陳美鳳站台,邀請大眾透過零錢捐,為後山長者及其照顧者編織一張能接住照顧家庭的支持網。
老老照顧是常態,好好吃飯也難
門諾基金會執行長李素華告訴《安可人生》,基金會最早是從送餐服務開始回應偏鄉長者的需求。「他們大多獨居,或者是老老照顧,而且是住得非常遠,有些長者連好好吃一頓飯都不容易。」
目前門諾基金會每天提供超過一千份餐點,並依照長者健康狀況調整餐食內容。李素華說,「我們會考量長者是否有慢性病,例如高血壓、腎臟疾病,也會針對牙口較不好的長者提供軟質餐,再與通過認證的合作餐飲業者討論特別餐的數量。」花東餐盒大廠華王食品就在配合廠商之列。
在交通條件較佳的社區,基金會出動保溫餐車,將整套餐食送至長者家中;至於偏遠地區,則改送餐盒。
除了送餐,門諾基金會也與7-11合作推動食物卡服務。食物卡的概念類似兌換券,長者可持卡到鄰近超商門市兌換餐食、飲料或日常小物。對一些長者而言,能自己決定想吃什麼、需要什麼,比單向接受物資更接近真實生活。

圖片來源:7-ELEVEN、門諾基金會
輪椅壞了沒地方修,直接影響長者生活
在送餐服務過程中,門諾基金會發現輔具維修,尤其是輪椅,是後山長者的另一項需求。
對行動不便的長者來說,輪椅、助行器一旦損壞,不只是生活不方便,更影響外出就醫。但在偏鄉地區,長者本身或家屬要把輔具送到市區維修,首先就要克服交通問題。
李素華表示,基金會提供免費到府的輔具維修服務,此外也運用超商據點,讓小型輔具如輪椅能先送到鄰近7-11門市,再由基金會人員免費維修。對照顧家庭來說,光是能縮短從家中到維修站的距離,就能減少照顧壓力。

圖片來源:7-ELEVEN、門諾基金會
設置鄉鎮工作站,為照顧家庭編織支持網
偏鄉照顧牽涉的不只是送餐或輔具,還包括社區陪伴與照顧者支持。門諾基金會表示,目前已在花蓮10個鄉鎮設立工作站,依照各地需求提供服務,包括社區照顧關懷據點及長者課程等。
基金會也與原住民族部落的文化健康站合作,與第一線社工、照顧服務員及個案管理人員共同提供服務,串聯在地人力與社區資源。
美國前國務卿希拉蕊有一句名言:「集整個村莊之力,才能培育一個孩子(It takes a village to raise a child)。」門諾基金會的經驗則是告訴人們,要集結超商、餐食廠商、社區,及各種據點編織成縝密的網絡,才能接住一個家,或者說照顧家庭。畢竟自己的家、自己的社區,才是不少人想要終老的地方。
隨選隨讀>>
照顧資源
「為什麼已找醫生、吃藥、送機構。但媽媽還是退化得非常快?」比起送失智長輩出門參加活動,家屬的態度更為關鍵
看顧失智症患者和家屬的時間愈久,我就愈能體會到世事看似簡單,實則複雜,再加上我們生而為人,而人的本身就是最複雜 […] 閱讀更多
年輕人與失智者的距離?《親愛的陌生人》導演、新銳演員安德森「阿嬤與我」的失智症照護與自我追尋之旅
「國際失智症協會統計,每3秒就有1人罹患失智症,倘若年輕人不認識失智症,未來將是一件恐怖的事。」與外籍看護照顧 […] 閱讀更多
「味覺」不見了,該看哪一科?
五個多月前,接到一位認識多年的球友來電。我們倆相當投緣,但平常各自忙碌,不常聯絡。 球友說:「我的味覺不見了, […] 閱讀更多
瑞士傳真|居家照護員與看護家庭,如何建立失智患者的財物保管信任?
看護工作講究的是專業護理,然而和人緊密接觸的工作,彼此的信賴卻是至關重要。 閱讀更多
自我照顧 5大癌症免費篩檢一次看
衛生福利部自2025年起擴大推動5大免費癌症篩檢,包括子宮頸癌、口腔癌、乳癌、大腸癌及肺癌,衛福部表示,截至6月11日已提供316萬人次篩檢服務,相較去年同期260萬人次,增加56萬人次。 閱讀更多











