創意生活 - 安可人生

美味基地 – 吃胡蘿蔔長大的戰斧豬排

台灣消費族群一直對美式餐飲情有獨鍾。Mastro Café 行政主廚 Leo，自美國學習廚藝回到台灣... 閱讀更多

我覺得，每個人都會變老，面對退休這條必經之路，父母也是新手。父母與子女平等的關係，不是因為彼此是朋友... 閱讀更多

中秋節對於全球華人的重要性僅次於農曆過年，在臺灣每逢中秋假期，攜家帶眷回鄉享受團圓的快樂，以及烤肉、... 閱讀更多

「老化」只是一個年齡增長的過程。與其想說要如何面對「老化」，倒不如思考該如何來過生活？針對年齡來調整... 閱讀更多

在日本，每300個老人中，就有5至6名不需要他人照護的百歲人瑞，可以自立行走、保有思考能力，他們被稱... 閱讀更多

你有想過咖啡店也能成為照顧長者的友善空間嗎？在日本有一間「照顧咖啡館」，在荷蘭，有一間「阿茲海默咖啡... 閱讀更多

所謂的事業第二春，對我來說，是有時間畫畫，成為畫家，雖然目前還不算成功，但漸漸有眉目了。而我的繪畫來... 閱讀更多

長者和忌口一定要劃上等號嗎？其實控制飲食，也可以安心吃，「不然完全忌口太殘忍了！」50歲的型男主廚詹... 閱讀更多

發佈日期 2017-09-25 秋天進補，第一個想到的就是麻油雞！但吃補不是人人都可以，名廚詹姆士就... 閱讀更多