熟年生活咖啡

此次主題摘自2017年第四期「熟年生活咖啡日常學」。【安可時光機】品味熟年咖啡生活,尋訪當年安頓身心的角落。本專題復刻《安可人生》經典咖啡報導,將職人精神與靜謐空間悉心典藏。這不只是咖啡廳紀錄,更是一段關於時光與慢活的懷舊旅程,走進香氣滿溢的隧道,找回記憶中那杯心動滋味。

安可咖啡小教室

熟年生活咖啡日常學 探訪十家隱藏版特調「安可咖啡」

最新一期12月號《安可人生》雜誌,向熟齡族推出的生活提案是「咖啡日常學」,從種咖啡豆、烘豆、煮咖啡、品咖啡,到開咖啡店的熟齡族們,如何從年輕喝到老,至今仍執迷於咖啡香…。

靜僻巷內的咖啡逆襲 高年級咖啡師的新舞台

這群高年級生沖泡咖啡動作熟練、全神貫注,很難想像半年前大家都是不懂咖啡的門外漢,顛覆了只有年輕人才開咖啡店的刻板印象。

開在菜市場の咖啡店:四季人情咖啡

賴小姐與熟顧客之間流轉的,聽來都是相識且十分熟稔才會有的話題,「四季人情咖啡店」的店名也許是由此而來的,像是在溫情不滅的人間情懷裡,咖啡小店維繫著微溫狀態,給所有來者一杯又一杯熱呼呼的關切。

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