大家都說「健康呷百二」，不知道您有沒有長命百歲的夢想，不過最少要真的讓自己可以「健康呷」，根據衛生福利部國民健康署的調查，台灣65歲以上樂齡人口中，有26.1％的人全口無牙，即使非「無齒之徒」，剩餘牙齒顆數，男生平均也只有16.85顆，女性只有15.28顆。
要有咀嚼力至少要有20顆牙
牙齒的好壞對健康的影響可能比你我想像中大，很多人怕吃藥，頭痛的時候忍個半天一天的都沒問題，但是只要牙齒一痛，怎麼也忍不住，很多老人愈來愈體弱多病，通常也跟牙口不好，肉咬不動、菜磨不碎、吃水果牙齒酸痛有關，到底要有幾顆牙才夠呢？如果全口牙齒都能保持健康是最好，但人難免貪吃或意外掉牙，據老人照顧最有經驗的日本在1978年就提出「8020」口腔保健運動，意思是說，到80歲仍能保有20顆以上自然牙，才能維持健康的咀嚼能力。
要如何保住自然牙？蛀牙一定要治療好，也要注意是否有牙周病，根據國健署統計，國人有9成以上有不同程度的牙周病，如果沒有好好控制，許多沒有蛀牙的人可能一夕之間牙齒全都倒光，據台灣牙周病醫學會統計，牙周病是成人35歲後掉牙的主要原因，牙周病沒治好，即使植牙也會失敗。
小心吃東西也會咬到牙齒碎裂
另外，也要注意無意間的牙齒碎裂，前不久，一位很年輕的朋友在大啖夏日最盛產的美味芒果時，一塊牙齒碎片竟卡在芒果上，還有一位朋友說，她正在咀嚼好不容易買到的名店歐式麵包時，突然嚼到麵包裡有個碎片，本來以為是做蛋糕的蛋殼，後來想到歐式麵包沒放蛋，吐出來一看，竟是破掉小臼齒的碎片。
容易造成牙齒碎裂斷落的食物可能大家想像不到，汐止國泰醫院牙髓病科醫師江宜蓁說，咬硬的東西像螃蟹、啃骨頭等當然是容易把牙齒咬碎，但其實臨床上最常見把牙齒嚼碎的是洋芋片，還有法國麵包，外面硬裡面又有嚼勁，很多人在享受嚼勁的時候，咀嚼的咬力就把臼齒給咬碎了，還有必須嚼很久才能嚼碎爛的魷魚絲、牛肉乾、蒟蒻條等。
而近年來食品營養界大推民眾要適當補充堅果類，很多人常常在嚼堅果，如杏仁果、花生、夏威夷豆等比較硬的堅果時，也把牙齒咬缺角了，最好改吃比較軟的堅果，如核桃或腰果等。而更令人想不到的，是軟爛的麻糬，則常會把裝好的假牙黏掉了。
小心日常酸性食物讓牙齒易脆裂
為什麼牙齒那麼容易碎裂？主要可能本來就有齲齒，不過江宜蓁提醒，我們日常飲食中酸性食物，像果汁，或蘋果葡萄等水果，還有男性常吃來預防攝護腺疾病的蕃茄醬蕃茄汁、可樂、茶或葡萄酒等，若果常吃酸性食物容易造成牙齒酸蝕脆裂。建議剛吃完食物時不能馬上刷牙，以免牙齒琺瑯質酸軟的時候刷牙反而容易破壞，但可以先漱口把口腔酸性降低，減少酸性對牙齒的破壞。還有，牙齒碎裂要趕快看牙醫補起來，以免蛀太深牙齒救不了。
