我不是很愛逛傳統市場的人，小時候跟著媽媽去市場，總聞到空氣中瀰漫的血腥及醃漬等雜陳五味，那時市場內擺著雞籠，籠內活蹦亂跳的雞被雞販抓出來後，隨即被斬頭、滴血、熱水燙、拔毛、解剖，而血水不斷流到地上…，這些畫面在我腦海揮之不去，這讓我長大後對傳統市場仍心存餘悸，甚至退避三舍。
直到近年來，每次回台灣再跟著媽媽進傳統市場，才發現其實現今台灣傳統市場已大有改善，不再似印象中的髒臭及血腥，儘管曾帶先生及法國朋友參觀台灣傳統市場時，他們對掛在常溫下的豬肉仍有些敬謝不敏外，其他的倒是覺得樂趣無窮。的確，參觀傳統市場是認識當地美食及文化的最快方法，中外皆然，我每到一處旅遊，也愛逛當地的市場，不但可深入當地人的生活，也看看有甚麼新奇玩意，於是，學大媽逛市場成為旅遊不可或缺的行程了。
瑪琳達 攝影
每週六上午，只要天氣好，我就愛提著菜籃去逛一周一次的菜市場，法國菜市場多為露天式的，也可以說是傳統市集，每逢市集時間，鎮公所就會把幾條主要街道淨空，讓所有菜販肉販得以在此擺攤。菜市場賣的物品自然五花八門，首先以蔬果為最大宗，價格雖不比超市便宜，但新鮮多樣，偶而還可享受＂買菜送蔥＂的樂趣，也讓我這種貪小便宜的家庭主婦暗自竊喜；另外魚販、肉販自不能少，亞爾薩斯的傳統食物以燻肉、香腸為主，所以肉販攤前總見大排長龍的人群，而我最愛的攤位則是烤雞攤，那正在翻轉烤炙的烤雞傳來誘人香氣，買一隻回家當午餐最適合不過！
瑪琳達 攝影
傳統市場也有不少當令蔬果可買，好比白蘆筍盛產季節時，就能見到筍農擺起攤位自產自銷起來，新鮮剛出土的白蘆筍，絕對是季節最佳選擇，另外當季草莓或秋季時的各種菇類，也是有人上山採菇來賣的，怎不令人心動？
和全世界傳統市場一樣，除了賣吃的東西外，市場內還有不少五花八門的物品，有代表當地特色的藝品，也有許多一歐元的五金雜貨，只要時間夠，絕對能從中挖到寶，所以來到歐洲旅遊，只要有時間，建議你一定要去當地市場走一圈，即使不買東西，逛上一圈絕對也能如獲至寶的！
瑪琳達 攝影
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