儘管荷蘭面積小且人口密集,但它生產的食物遠遠超過全國人口所能消耗,現在已經儼然成為農業技術和農業出口的世界領袖。
透過現代專業技術的相輔相成,荷蘭多數大小農場已經完全顛覆過往髒髒舊舊的刻板印象,高科技的機械設備絕對是農家好幫手,不論是擠牛奶或清理肥料等人力勞動皆可由機器來取代。
因此,除了農場傳統的農作物生產之外,就地取材的天然資源也可以與人文、醫療、娛樂、公益等結合,近年來荷蘭多處傳統農場有了「新作用」就是「護理農場」的產生。所謂護理農場也被稱為農業與護理雙組合,簡單說明就是結合農務勞動與護理需求。
日常情況下,護理農場是專為那些無論出於何種原因需要大量被照顧和指導的人提供日托,即使是在小型護理農場,在護理機構和農場人員共同制定的護理計畫之下,幫助需要的人在各種農業和園藝勞動裡獲得自然療癒與自我價值。
不論是患有自閉症的人、失智老人、工作過勞人士、智力殘疾者、有精神疾病或精神問題的人或是前成癮者都可以是被治癒對象,有些農場甚至還提供了居住或長期停留的可能性。
2003年至2011年期間,荷蘭護理農場的數量從372個增加到 931個,主要原因是越來越多需求產生,不僅農業尋找出新的可能性,出乎意料之外許多護理農場相當受歡迎,它創造了不同的目標群體往往可以很好地合作並相互學習。
甚至還有社會志工去護理農場學習工作,最終目標是讓受創或弱勢年輕人接受訓練以便能夠回歸社會,而老年人繼續保持日常節奏。
自2007年以來護理農場的營業額增加了一倍多,至2013年達到甚至達到9500萬歐元,與2011年相比增加15%至20%營業額攀升是農場和護理公司在護理規模、創新性和專業精神多方面組成相互成長。
當然不是所有農民都適合擔任照顧者,建立護理農場需要大量的時間且護理農民需在當中扮演各種角色,除了「普通農民」身分之外,護理農民還必須確保與參與者有良好互動與配合。透過國家農業和護理支助中心與其他利益攸關方一道制定了護理農場的品質保證體系。
2010年這一特殊品質保證被移交給荷蘭農業和護理聯合會,品質體系讓每個人都能看到護理農場為參與者提供的品質落實,該品質體系需每三年更新一次,並檢查是否符合要求。截至2013年底全荷蘭共約750家農場擁有經過認證的高品質護理農場。
其中一座專為認知障礙及失智老人量身打造的失智護理農場,失智農場負責人Jan說明:「透過護理農場在沒有工作壓力的情況之下勞動,可為每個人量身定做護理保健,比如收集雞蛋、照顧小動物、維修機器、打掃馬廄、園林綠化種植及下廚…對待他們就如同一般正常人,人人都喜歡感受世界走入大自然,呼吸新鮮空氣而不是被關在家裡。如此一來,來這裡的患者心情都是愉悅,也進一步改善與家人或照顧者的互動關係,他們會睡得更好,身體也越健康,因為他們比以前活躍。」
目前在荷蘭約有250個失智護理農場取代傳統日間照顧中心,負責人Jan相信廣闊農場絕對比封閉實牆更加精彩,不少失智老年人在我們的護理農場找到了自己的位置、打開心扉而整日開懷。
護理農場為參與者的日常生活和進一步發展提供了非常寶貴的身心靈療癒,保持頭腦清醒與手腳靈活,護理農場絕對可說是認知障礙及失智老人的安心遊樂場。