文字／胡乃云
63歲的陳美齡有張娃娃臉，笑起來就和1969年那個翻唱加拿大民歌手Joni Mitchell《Circle Game》而走紅港台與東南亞的14歲小女孩一樣可人，不同的是，人生又走了50載，當年的青澀已蛻變成歷事圓融的智慧，寫在一顰一笑裡。
小小年紀出道且一炮而紅，讓陳美齡走上不同他人的童年、青少年生活。圖片提供/香港三聯書店
香港出生、赴日發展、到美求學、回中探親，擔任聯合國兒童基金會大使的陳美齡也曾到過蘇丹、帝汶、伊拉克、摩爾多瓦、孟買、布吉納法索、不丹等地訪問，跑遍世界多國的她，目前除了工作需要，其餘時間多待在香港，與當醫師的姊姊一起照顧94歲的母親，「報恩的時間到了。」陳美齡說。
人生角色不停切換，最享受的是當母親
看著舉止從容大方的陳美齡，很難想像年幼的她其實特別沒自信。她在自傳《人生的 38個啟示》中寫到，相較於表現亮眼的姊姊們，自己就像隻醜小鴨，兒時連到雜貨店買東西都會緊張得心臟狂跳。
直到初中，她參加學校的志工隊，發現自己和育幼院的小朋友相比其實擁有很多、幸運得多，後來她站上舞台，彈唱民歌為院童募款，看見渺小的自己也能發揮力量、幫助他人，自信油然而生。
因彈唱民歌上過一、兩次電視的她，1969年時被一位音樂製作人相中，邀請她錄製唱片，她沒多想就答應了，於是就此開啟她的演藝生涯。因翻唱Joni Mitchell《Circle Game》而走紅的她，開始主持電視節目、參與電影演出，後來還赴日發展，演藝事業如日中天。
但她卻在此時選擇暫退演藝圈，到加拿大多倫多大學研讀兒童心理學，之後又重返並再度活躍於演藝圈，同時學術與家庭方面都有非凡表現。
陳美齡在當紅時期出國念書、結婚，勇於追求自我。圖片提供/香港三聯書店
除了歌手、演員的身分之外，熱心公益的她還是聯合國兒童基金會亞洲親善大使與日本抗癌協會微笑大使，擁有美國史丹佛大學教育學博士學位的她也是香港浸信會大學特別教授。
喜歡筆耕的她也出過多本書籍分享她的育兒與人生經驗，同時，她也是三個兒子的母親和孫子們的奶奶。
被問到自己最喜歡的角色為何？她斬釘截鐵地說：「當媽媽，因為我喜歡教小孩！而且這個身份是一輩子的，不唱歌的話就不是歌手，不寫書的話就不是作家，但生了小孩就是媽媽！」
52歲罹癌，珍惜重生後的每一天
2007年，52歲的陳美齡摸到自己胸部有硬塊，經醫師確診後為乳癌。聽到噩耗，多數人的第一個念頭通常是：「為什麼是我？」，陳美齡也不例外。她多希望可以陪三個孩子一起長大，特別是當時還在唸初中的老么，所以她決定勇敢面對現實、接受治療，也幸運地在術後逐漸康復。
陳美齡回憶，當逆境來臨時，會覺得被困住的自己最可憐，通常都是以自我為中心的緣故。這時若嘗試轉移焦點，起身看看周圍的人需要何種幫助，藉此跨出第一步的話，就不會侷限於自身的處境，得以繼續往前邁進。她以這樣的心態和姿態面對人生的種種逆境。
大病痊癒後，陳美齡對每一天都充滿感恩，將重生後的每一天視為「生日」，「對我們生病過的人來說，每天都是新的一天，要把每一天都過好。」她說。
陳美齡最愛扮演的角色是母親，身為教育學博士的她將三個兒子都送進了史丹佛大學。圖片提供/香港三聯書店
駐顏有術，靠的是食療與運動
儘管已年過耳順，陳美玲看起來仍容光煥發。問起保養之道，她歸功於廣東食療與固定的運動習慣。
廣東食療是看個人體質採取對應的飲食養生之道，可將一般人的體質略分為三大屬性：虛／實；乾／濕；寒／熱，體質虛的人可多吃蛋類和肉類，體質實的人則可多吃蔬果；體質乾的人可多補充水分，體質濕的人則可多攝取能排除濕氣的食物，如紅豆、薏仁等；體質寒的人應注意保暖，不宜喝冰飲，體質熱的人則可攝取清涼的食物。
陳美齡說，自己的體質屬虛、乾、寒，故平常會多吃蛋、魚、肉，多喝水和煲湯，且不喝冰飲。除了注意飲食，陳美齡還會打太極、跳隱形跳繩和做皮拉提斯等，以維持好的體態與精神。
已非當年初出道的青澀小女孩，但舉手投足間，甜美依舊。圖片提供/香港三聯書店
熟齡要自由追夢，想嘗試一人出國旅行
面對接下來的人生，除了珍惜和家人相處的時光外，陳美齡也希望能多投入公益活動與透過書寫和讀者分享自身經驗。此外，她也透露，想嘗試一個人到國外旅行。
陳美齡說，人生有三大身分認同危機：第一是青春期，第二是婚後，第三是退休後。她勉勵即將退休或已退休的讀者：「退休後沒有名片和職銜，家庭責任也告一段落，是最自由、最得以找到『最喜歡的自己』的時候，是適合追夢的年紀。」
廣東有句俗諺：「老了，要有老屋、老錢、老朋友。」現在的她三者皆完備，而她最喜歡的，是在放假的日子和老公一起吃飯、散步，享受這樣平凡而簡單的幸福，只見她說著說著，臉上就泛起幸福的微笑。
已過耳順之年的陳美齡說，現在這是追夢的大好階段！圖片提供/香港三聯書店
