茶葉渣磨成粉，再結合天然黏性物質所製成的餐具。

創意新職種｜樂舍實驗室：結合銀髮人力，共同翻轉廢棄物命運再度發揮價值

發佈日期 2021-06-13

文字＝邱詩琁攝影＝張紀詮圖片提供＝樂舍實驗室

「如果有一種生物不製造廢物，這個物種不是已經滅亡，就是即將消失。我們需要解決的問題，是我們沒有讓產生的廢棄物發揮二次價值。」這是作者剛特．包利(Gunter Pauli) 在其著作《藍色經濟》裡的一段話。對應到東方的惜物智慧，老子在《道德經》第二十七章中曾說到：「常善救物，故無棄物」。

賦予廢棄物新生命

和我們闡述創業理念時，援引了東、西方的兩段論述，引領我們思考所謂的「廢棄物」為何？工業革命之後，工廠大量生產的成品、商品逐漸充斥在我們生活周遭，可能前一分鐘還是物品，下一秒鐘便被遺棄成為了所謂的「廢棄物」，但若物品能夠再被開發利用、被賦予新生命，就沒有所謂的「棄物」了。

「樂舍實驗室」創辦人之一楊孟宜。

二○一九年二月成立的新創企業「樂舍實驗室」，由兩位七年級女生共同經營，企業很年輕、團隊成員也正值青年，因為獲得臺中市政府摘星計畫的青睞，催生出了這家青銀共創的企業，而他們要解決的是歷史久遠的廢棄物問題。

「樂舍」讀音近似「垃圾」，任何人乍聽的第一聯想應該都是後面那兩個字，楊孟宜笑說她媽媽覺得取名不雅，還絞盡腦汁幫她們想新名字。但她認為「樂舍」在做的事情就是賦予這些被一般人視為「垃圾」物的新生命，被誤以為是「垃圾」二字並不以為意，最重要的是，為「垃圾」找到新的出路、新的家。

「你們猜猜這是用什麼材料製作的？」楊孟宜拿起桌上的盤子詢問到。盤子拿起來輕巧，但又不似一般的塑料，可能的答案選項有：廢棄菜葉、茶葉渣、廢棄樹枝、咖啡渣。答案揭曉：是茶葉渣！光是想像台灣滿街的飲料店一年會產生的茶葉渣數量就覺得驚人，而這些茶葉渣不是只有被做成堆肥或廢棄燒毀的命運，還能夠成為食器的原料。

楊孟宜發現台灣有不少環保相關技術的隱形冠軍，具有商品研發和市場行銷推廣經驗的樂舍創業團隊負責產品的設計和開發，再找來擁有技術的廠商製造。楊孟宜拿起裝滿茶葉渣的小罐子說明，要先把這些茶葉渣乾燥才能磨成粉、進到製程中，除非有專業的機器設備，不然相當耗費人力和時間。

舉辦工作坊，並邀請顧問指導。

創造退休族新機會

她們聯想到可以借重熟齡、退休族們，大家平日都愛喝茶，將剩下的茶葉渣收集起來，運用自己的空間場地和方式曬乾、風乾，就成了再製的原物料，樂舍再回饋費用給這些哥哥姊姊們。對於正起步的樂舍而言，追求的不是大量生產獲利，而是建立一個生態系、供應鏈，讓退休長輩、婦女朋友、青年、廠商都能參與其中，為我們所生活的環境盡份心力，而自己也能得到一些實質回饋。

樂舍的另一個再利用對象，便是活動旗幟。許多展會、活動會印製大批宣傳旗幟，一旦活動結束，這些旗幟便被回收銷毀，壽命短暫。樂舍將這些旗幟清潔再利用，楊孟宜一開始和婚後成為家庭主婦的表姊邱子渝合作，發現表姊不但擅用縫紉機、具備縫紉技巧，還富有生活巧思和設計能力，主婦的智慧派上了用場，一面面的旗幟布變化成不同款型、功能的包袋、面紙套，旗幟上面的圖案也巧妙融合，為每個包款帶來了不同的色彩圖樣和朝氣。

楊孟宜心想許多婦女、熟齡或退休女性都擁有裁縫能力和好手藝，試辦了幾次工作坊，傳遞環保觀念，也讓婦女們一同投入改造旗幟，成果驚人，她發現這些經驗豐富的生活家們，自己就是設計者、腦中便有設計圖。「活動旗幟回春計畫」不僅讓旗幟回春，婦女也多了一個發揮生活智慧和好手藝的機會，若再為她們創造後端的行銷販售機會，不但多了份收入，更增添成就感和社會參與感，無疑也是另一種「回春」。

協助部落婦女發揮巧手織藝，創造收入也傳承文化。

讓物品和人們都回春發光

類似的理念延伸到部落的婦女們，「無痕山林產品共創計畫」結合了廢棄物再生、生態旅遊的概念，再結合部落婦女的傳統編織技藝。去年舉辦了一場山林小旅行，每位參與的遊客可獲得一個結合部落織布圖案的環保袋，旅程中用竹杯飲水、品嚐的是用竹葉所包裹的米飯便當。當都市人走進山林原野，體驗大自然和部落村民的智慧後，帶走的是對環境多一分的憐惜敬愛，留下的是對部落的支持鼓勵，而不再是垃圾廢棄物。

樂舍今年計畫和部落、部落婦女們更進一步合作，她們研究部落裡所擁有的天然材料、傳承下來的手編和織布技藝，再運用自己的產品設計所學，和部落共同開發新的容器和背袋等產品。從環保理念出發，再更進一步提升部落經濟和傳承部落技藝文化。

高齡社會下，有越來越多的青年創業，結合銀髮人才的經驗、智慧和能力，以及退休族的時間和精力；而新創的社會企業，在解決社會問題的同時，也同步開啟了創新服務、青銀共創的更多可能。