喝熟年咖啡配的音樂｜楊武訓喜歡聽馬友友大提琴

高有智

6 年前

身為咖啡館老闆，因為自己製作糕點，在咖啡館看得最多的書是食譜，也會放在店裡與客人分享。《簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜》很適合閱讀，作者莊祖宜有人類學背景，善於用文字描述食物來源與特質，以及用餐人的感受。讀著讀著就會想要走進廚房，美食與咖啡同樣令人著迷。

簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜

書名：《簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜》
作者：莊祖宜
出版社：新經典文化

在秋冬的季節，喝咖啡適合聆聽大提琴音樂。著名大提琴家馬友友與絲路合奏團的跨界音樂專輯《絲路．鄉愁Sing Me Home》，當中有多位跨越地域疆界的傑出音樂人同場獻技，挑選來自全球各地的原創與傳統歌謠，精心改編，重新詮釋，並且賦予全新的「家」的概念，其中一首〈Heart and Soul〉，更是讓人沈醉。