文字＝夙越，圖片提供＝粟子
浪漫巴黎、知性倫敦、多情義大利幾年前已經都去過了，鄰近的日本、韓國也常跑，那麼對於下一個旅行插旗地點，不妨來個不一樣的選擇，嘗試非熱門國家，以輕鬆緩慢的步調，感受異國的人文風景。位於巴爾幹半島的保加利亞，就是一個適合熟齡探索的新選項。
保加利亞聽來雖陌生、冷門，但其擁有數個優勢，非常適合熟齡族一親芳澤。首先是因為陌生所產生的新鮮感；其次是治安良好可安心旅遊；此外，物價低廉（與歐元連動，一歐＝一．九五列弗Lev）可大方消費；最重要的是，古蹟與自然景觀豐富，滿足旅遊視野的多元渴望。
在卡贊勒克玫瑰節的遊行重頭戲——美麗的玫瑰皇后。
認識保加利亞的歷史和人文
以前教科書總說巴爾幹半島是歐洲火藥庫，確實，保加利亞也是東歐歷史慘烈的一頁。
西元六八一年建立第一帝國，隨後被拜占庭帝國佔領，到了一一八五年又建立第二帝國，之後慘遭鄂圖曼帝國入侵，統治長達五百年，直到一八七八年蘇聯介入，協助保加利亞重新獨立，隨之進入五○年的共產歲月，直到蘇聯解體，保加利亞終於真正回歸自我。幸運的是，由共產制無痛轉型民主制。
為了振興國家經濟，保加利亞在二○○七年成功加入歐盟。從經濟角度來看，這個土地面積約台灣三倍大，人口卻只有七百多萬的保加利亞，算是一個競爭力不足、偏貧窮的國家，但換個角度來看，缺乏工商業過度發展，反而讓美景得以保留，空氣也很清新，甚至因為曾經被佔領的經歷而留下多元遺產文化。
在首都索菲亞即可透過建築、教堂、飲食，同時領受傳統保式、斯拉夫、土耳其等特色。
索菲亞的熱門景點，亞歷山大．涅夫斯基大教堂。
保加利亞擁有得天獨厚的條件，一來是遍地羅馬時代的古蹟，數量多到不可思議，地鐵站、飯店、餐廳、商場、綠地比比皆是。二來是橫亙東西向的巴爾幹山脈、多瑙河流域平原，並受地中海、黑海等水氣調節，造就肥沃土地及天然資源。
巴爾幹山麓的玫瑰谷盛產大馬士革玫瑰，讓保加利亞成為頂級玫瑰精油的代名詞，每年在卡贊勒克都舉行國際級玫瑰節慶典活動。
玫瑰之外的另一個名產為優酪乳，由保加利亞的生物學家所發現並推廣， 具整腸健胃助消化的功能。保國餐桌上不可或缺的優酪乳，直接吃或加料變成鹹味冷湯（Tapatop）、加鹽水稀釋成愛蘭（айран）冷飲，在夏季尤其受歡迎。
暢遊首都索菲亞
想要更輕鬆暢遊索菲亞，可以參加非營利組織舉辦的免費英語步行導覽（Free SofiaTours），只要準備一雙健走鞋，就可輕裝便捷跟著導遊走逛重要景點，如地標索菲亞雕像、索菲亞猶太教堂、亞歷山大．涅夫斯基大教堂等超過20 個名點。整趟徒步之旅大概要走3 公里，花費2 小時左右，概略了解方位之後，對於感興趣的景點，之後可再自行前往，深度探索，拍照留念。
台保大不同
異國旅行的樂趣，往往在發現風俗民情的不同！像我們習以為常的肢體語言：「點頭」與「搖頭」所表達的意思，竟然跟保加利亞完全相反！所以在餐廳點餐後，常常會發生服務生一逕地搖頭，讓遊客感到「是賣完了嗎？」的疑惑；在街上遇到計程車司機招攬乘車時，反射動作搖頭回應，司機卻喜出望外以為生意上門，原來都是「搖頭」產生的誤會一場！
另一個讓人印象深刻的是，不少公寓大門、街邊樹幹上或教堂外佈告欄，都貼有A4大小的紙張，上面簡單寫下個人生平並附人像照，即使不懂保文也可感受濃厚的「告別感」。這是保加利亞人說再見的形式，以訃聞告知親友弔唁訊息，並分別在九天、四十天、三個月、九個月，甚至往後每一年都要張貼，讓親友不忘先走一步的人。這種貼近日常生活的作法，或許就是保式的人情味。
公寓門外常見張貼訃聞告示。
漫遊魅力古城
離首都一、兩百公里的特色城市，不論自駕遊或搭乘公共運輸都在半天內可達，或許規模與遊客數都比不上歐洲其他熱門城市，優點是扒手也不若西歐猖獗，少了人擠人的煩雜、緊張感，旅程更舒適愉快。
普羅夫迪夫——逛古蹟、賞塗鴉和創意樓房
位於中南部的普羅夫迪夫（Plovdiv）為保加利亞第二大城，被選為二○一九年歐洲文化之都，深厚的城市歷史，據說超過六千年，古羅馬遺跡遍佈，保國人活用古蹟，出土的羅馬劇場整理後繼續發揮表演功能，羅馬競技場則與餐廳融成一體，或是逛商店街H&M，地下室可順便賞古蹟，予人特別的血拼體驗。
羅馬競技場局部連接餐廳，讓城市發展與古蹟並存。
普羅夫迪夫的迷人氛圍，是在古老城市的基礎上，添加了年輕文創元素，街道上充斥精彩的塗鴉作品，著名的陷阱區有許多手作、餐飲個性店，店家各自發揮創意把整個街區妝點得活潑又富藝術氛圍。
由於是歷史悠久的城市，有許多博物館值得參觀，建築外觀也有別於一般歐式形貌，屬保加利亞民族復興式傳統建築。在老宅聚集的舊城區，經常可見外觀裝飾美麗的樓房，它們有一個共同特色，就是從二樓開始向外延展，透過木構斜拱承托，呈現「頭重腳輕」的樣子，有點類似我們的騎樓建築。形成主因為過去稅法是依一樓面積計算，所以大家為了節稅，就想出了這種不犯法、具創意的違建建築。
大特爾諾沃——練腿力的皇家版九份
腿腳體能還不錯的熟齡族，可前往山城大特爾諾沃（VelikoTarnovo），此地曾是保加利亞第二帝國首都，具「沙皇之城」美譽。雖然後來不敵鄂圖曼土耳其的入侵遭到瓦解，但受土國統治期間，仍經常發生抗爭起義，韌性十足。最終在俄軍協助下，甩開土耳其人，大特爾諾沃短暫回復首都地位，直到一八七九年首都遷往索菲亞，才卸下了重擔與歷史光環。
小橋流水的山城景致，是大特爾諾沃恬靜風情的一面。
被群山環繞的大特爾諾沃，是依山傍水的山城，有幾分九份的熟悉感。在此可品味截然不同的兩種風情，盤據山頭的城堡是制高點，氣勢雄偉；沿山而建的民居搭配彎曲流穿的揚特拉河，則是小城故事氛圍。
在大特爾諾沃可以挑戰練腿力的城堡、碉堡，感受歷史戰略思維，享受登高俯瞰的遼闊美景。也可以選擇遊逛職人聚集的工藝街，看鐵匠敲打土耳其式咖啡銅壺，看皮革工匠手製保加利亞傳統皮鞋，還有陶藝師、木匠、畫師等精彩工作坊，輕鬆賞覽懷舊與創新紛陳的手工藝品。
交通方式：從索菲亞出發
1.普羅夫迪夫：可於索菲亞中央車站搭火車前往，車程2.5h ∼ 4h、二等全票9.5 列弗；或於中央巴士站搭巴士前往，車程2h ∼ 2.5h、票價12 ∼ 14 列弗。
2.大特爾諾沃：可於索菲亞中央車站搭火車前往，車程4.7h ∼ 6.7h、二等全票15.4 ∼ 18.4 列弗；或於中央巴士站搭巴士前往，車程3h、票價19 ∼ 20 列弗。
火車查詢網站：bdz.bg
巴士查詢網站：centralnaavtogara.bg
風華內蘊的洞穴寶藏
保加利亞山林資源豐富，並擁有獨特的喀斯特地貌，形成大小不一、面貌各異的洞穴，有些洞穴過去是修行者避世所在，現在則是熱門的洞穴探險行程。
起源於岩洞的修道院
常有人說：沒到過里拉修道院，就等於沒到過保加利亞！一九八三年列入世界文化遺產的里拉修道院，位於里拉山脈河谷峭壁上，途中山路蜿蜒、風景秀麗。早期由隱修士在小洞穴清修開始，其後改建歷經戰火、地震、祝融等多災多難的過往，目前為一八六○年修飾完工的重建物。
修道院為新拜占庭風格，外觀有數個圓形穹頂、波浪形屋簷、連串拱形門廊及繽紛的條紋色彩，令人驚豔！仔細欣賞裡裡外外的精彩壁畫，即使信仰不同，仍會震懾於東正教所描繪的地獄景象。教堂周圍還有歷史悠久的塔樓、博物館及辦公室、住宿房舍所環繞，有興趣的話也可選擇在修道院住一晚，體會遺世獨立的感覺。
里拉修道院至今仍為修士清修之地，教堂
入內免費，但嚴禁拍照及喧嘩。
保國境內另一個名列世遺的洞穴景點，為距離北部主要城市魯塞約二十公里的伊凡諾沃岩洞教堂群，起初由修士挖鑿山壁岩石，再以木拱廊相互連接，形成互通結構，現今內部仍保留斑駁的中世紀宗教壁畫。
超自然的自然洞穴
德弗塔什卡洞（DevetashkaCave）過去為藏放石油的軍事倉庫，後來雖轉型為觀光用途，卻因為被奧瑟姆河隔絕，造成出入不易。直到由李連杰、席維斯史特龍、布魯斯威利等巨星所主演的電影︽浴血任務2︾在此拍攝，劇組在河上蓋了連通橋梁，才拉近了遊客與洞穴的距離。
洞內有「天窗」可灑落陽光、雨水，也有小河流穿過，生態多樣豐富，是超過三萬隻蝙蝠的棲息地。每年六、七月為了避免干擾哺乳類繁殖期，會停止對外開放。
位於索菲亞東北方約一一○ 公里的普羅霍德納洞（ProhodnaCave），洞口高五十六公尺，是年輕人熱愛高空彈跳的地方，岩壁也是絕佳的天然攀岩場。
德弗塔什卡洞群聚燕子、蝙蝠等豐富生態。
這個洞穴神祕感十足，主因在於洞穴頂端因侵蝕造成的兩個空洞，形狀恰如一雙眼睛，因此以「上帝之眼」走紅。
保加利亞還有許多各具特色的洞穴值得探索，但這些洞穴多數位於郊野，自駕比較方便到達，或者參加當地旅行團前往。
交通方式：參加從索菲亞出發的City Tour
1.參加小型旅行團，前往博雅納教堂及里拉修道院的套裝行程，整日約需8 小時，費用大約台幣一千起跳，有英語導遊解說導覽，門票及午餐需自理，建議自備水壺及麵包等簡單食物。
2.可以在貓途鷹（https://www.tripadvisor.com）輸入洞穴名稱搜尋（例如：Saeva Dupka Cave），有當地旅行社提供的各種一日遊或套裝行程可參考。有些鐘乳石洞穴氣溫極低，記得攜帶保暖外套，並穿著防濕滑的健走鞋。
（本文出自《安可人生》雜誌第15期【提升你的電影本事！】，本網站所有內容，未經同意請勿轉載，欲轉載請來信至：ankeeditor@gmail.com）
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