安可人生

我們存的不是錢,是大自然的光陰!津端夫婦的環境哲學

勞動節的這天,有機會與媽媽和阿姨兩位熟齡代表一同前往戲院,正片開始前的預告片是由「大佛普拉斯」黃信堯導演所配音、呈現自然界壯闊的「地球:奇蹟的一天」,如果說那看來是一部關於「大世界」的紀錄片,而接續我們開始觀賞的「積存時間的生活」,雖然同樣是充滿美好大自然、土壤的芬芳(此時多希望電影院也能加入嗅覺體驗),然而卻是屬於津端家的「家園小宇宙」……

影片中的津端修一先生是位曾帶領日本戰後團塊公宅開發的首席建築師,而津端英子女士則是百年酒造名家的掌上明珠,個性南轅北轍的兩人因緣分而結褵一生。二戰後,在名古屋郊區高藏寺新城的開發計畫中,時任建築師的修一先生認為「應該將住宅沿陵線而建,讓居住的人能感受到自己是與大自然共存的!」,因此提出了留地植林、引風入道的建築概念,這樣的想法在當時以經濟發展掛帥的戰後日本,在多數人耳裡聽來,是完全的不合時宜,也因此,在內外強大的反對聲浪下,修一先生退出了高藏寺新城的興建計畫。

「我們可以從自己做起,把森林種回來」望著強勢開發、砍林破土的新城區域,修一先生帶著家人在光禿一片的土地,造屋深耕,同時號召當地居民為未來無數將生活於高藏寺的世代,種下影響深遠的樹苗!從一方之地開始,5、60年來如一日,津端夫婦自己整地、沃土、播種、灌溉、照顧,此外也細心的為每項植物豎立親手製作的小木牌,除了幫助自己辨識作物外,也常會在作物名稱後寫下如「期待一片粉紅花海!」、「櫻桃今年長得真棒!」這樣諸如此類的「打氣」標語!讓人感受到他們未曾隨年齡遠去的赤子之心。(影片拍攝時津端夫婦皆已8、90歲)而多達70種蔬菜、50多種水果,還有參天竹林、櫟樹以及讓人眼花繚的植栽,津端家的庭園是辛勤耕耘下,大自然所回報最豐美的禮讚!

拍攝劇組經常圍著餐桌陪津端夫婦午茶、用餐,歷時兩年才完成電影(圖片來源/劇照)

愛的最真實是相互扶持的日常

在田園整理上,津端夫婦通常是相互合作,然而進到廚房,英子女士則是唯一的「料理魔法師」,也因此,整部影片中,除了可以「聞」到土壤和風的味道,當英子女士用自家栽種的作物變出櫻桃醬、草莓蛋糕、可樂餅、陶鍋燉牛肉等一道又一道的珍饈百味時,觀賞影片的我們,眼睛也跟著「嚐」了無數回英子魔法師的盛情款待!「我的任務就是讓他吃到他想吃的東西」笑起來眼睛瞇瞇的英子女士靦腆的說著,「因為一直以來修一也總是支持我做自己想做的事」,這樣彼此心意相通的兩人,與其說是夫妻,卻更讓人感覺是彼此生命中最誠摯的夥伴。

「風/雨來了,枯葉掉落,形成肥沃的土壤,就能收成果實,逐漸累積,慢慢耕耘……」,這是在影片中時常出現的口白,這段話呼應了津端夫婦以深入泥土的雙手日復一日、一掘一掘的向自然表達敬意與和諧共存的真心。作為多愁善感的人類,我們常常悲傷於許多離別的時刻,然而,看著修一先生和英子女士的身影,我卻感受到或許我們都可以不用如此傷感,因為,在大自然裡,我們一直同在……

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