瑞士一般安養中心都有相當的水準，但也不是每一個老人家都願意離開住了大半輩子的家，因此居家照護的老年人不少，而且大部分是由家人來照顧。提供照護的家人非常需要機會喘息，否則生活品質差，照護難以長期持續，長照將成為家庭重擔。溫德林安養中心就此發展了「度假服務」和「日托服務」給里恩區的市民，作為家庭照護的強力後盾。
長年照顧家中長者的里恩居民若想休息放鬆幾天，可把家中老長輩送到溫德林安養中心，由專業的長照人員看護，和其他銀髮朋友共度時光。計費方式和溫德林其他的院民一樣，依照服務內容來分級，並按日計費。還未從職場退休的人，也可為家中長輩報名日托服務，每週五天由巴士接送，白天在安養中心和大家活動，晚上回家。既有老人家的活動和照顧，也可住在家中保有原來的生活。
溫德林安養中心的大門。（攝影／方常均）
溫德林安養中心的名字，得名於天主教的聖人溫德林獻身傳教的事蹟。雖為宗教機構之下的安養中心，這裡並沒有強烈的宗教色彩，與一般的安養機構無異，只有做彌撒的時間才會看到神職人員。長照的專業品質是安養機構口碑的來源，中心主任何洛先生說：「在我們這裡工作的人不只要有專業能力，還必須具備同理心、服務精神與觀察力。在這裡院民掌有自主權，決定如何生活。我們是協助的角色。」安養中心裡也有吸菸區，想繼續抽菸的長輩，不會被勸阻。自主生活和專業照護，是安養中心得到院民與社會肯定的要素。
日托中心提供的服務包括早午餐、點心，也有按摩與物理治療，並附設美容院，有美容美甲等服務。需要按時服藥或接受治療的長輩，長照人員會特別注意，確定醫生的叮囑已完成。長照人員需要細心與耐心，替這些記性不好的長輩們記住應該要完成的事。每一個人都希望能夠被友善對待，有尊嚴地生活。每天面對身心狀況每況愈下的長輩，不怕麻煩的服務精神尤其重要，面對失去自理能力的人，所有突發狀況都要以平常心看待之。
溫德林的院區內一共提供60個單人房，加上日托的人數、工作人員和義工，超過百人。在中央廚房內一共有六個工作人員，為每天的三餐和點心忙碌著。溫德林的大廚說：「我們院裡的餐廳和外面的瑞士餐廳一樣，講究天然與美味。除了糖尿病患者有特別的菜單之外，其他的菜色都是遵守瑞士廚房的標準。」院民慶生或歡度節日，都可以與大廚討論，設計特別的菜色，並且邀請親朋好友來院裡同樂。
溫德林安養中心的大廚已經服務七年了。方常均 攝影
一位五年前搬進來的老奶奶說：「當我發現我必須坐在輪椅上度過餘生時，是非常無助難過的，也擔心過未來的日子。來到這裡後，我在一個為輪椅族設計的空間中生活，可以自己行動上下樓。也交了一些朋友，我們一起去做頭髮、唱歌，從前的寂寞感已經消失，我開始覺得住在安養中心是明智的決定，也非常珍惜現在的行動自由。」她操作著電動輪椅，領著我參觀她的房間，我得小跑步才趕得上。
在院裡自主行動的長輩們不少，大多都能自己推著助步器慢步活動，有的由看護在旁守護著。自主行動，似乎是老人家生理與心理的一道防線。生活就是需要動，一個設計得宜，管理完善的安養中心，提供了銀髮族繼續為生活而動的可能。
#直擊瑞士：被視為全球最佳養老的國度－瑞士，安可人生特派員帶領大家，一起揭開美麗國度背後的面紗。
延伸閱讀