高雄市第一社大有個「樂活自然農園社」成立了不少年,是教導種植有機蔬菜的教育農場,成人學習的領域,也牽引許多退休人士進入農作領域。年過半百的王荔正是其中以鋤耕代筆耕,改變生活樣貌的最佳寫照。三年前,年近半百的王荔從補教老師崗位退休,起初的想法是放空自己,只是當個?迌人?,不要做任何事,但大學念的生活科學與社工,這兩個王荔很有興趣的學門在她腦海中糾結,讓她?迌沒多久,就投入終身學習領域,開展了精采的第二階段人生。
在虛空一小段日子後,王荔先進入一家大型連鎖餐飲集團學習餐廚管理及料理製作,期間因這個面向與農產相關,她就利用時間在第一社大參加農園社課程,並與學員合作編環保農業刊物,那時的她還只算是一個農業的初學者跟旁觀者。三年過去了,王荔覺得餐飲業那些流程方法她已看透,但農業部分自覺還十分欠缺,她於是決定「棄筆從農」。
王荔開始參與農園社農作體驗,那時的租田在仁武,足足有一甲四分地,半年前,因租約問題而搬至現在小港機場旁,目前的租田可說「小而美」,只有四分三面積,但是屬於獨立農地,正好施作有機農法,王荔跟著二十多人就地分割持分,一人一塊地各種各的菜。
從坐而言到起而行,王荔覺得實作農耕真的有回到童年的感覺,親近土地,看到農作在陽光下呼吸,雨水中搖曳,蟲蝶蜂鳥飛舞,學員們人手一鏟一鋤、除草鬆土,一派活生生的農家樂景象,王荔說,大家原本拿鋤頭還要人教,三年下來這些農作基本功已成了身體的反射動作,每個人看到親手種的蔬果成長開花結實,那種喜樂真是很難用筆墨形容。
因為是有機農作,所以蔬果產量不大之外還長的不好看,社大老師告訴王荔,作有機農不是比收成量,不是比成果壯美,而是比內在,看誰有良心種出讓人放心吃的農產,「人越歹、菜越水」,務農一陣子之後,就不會在意外在美了,膚黑皮粗髮型亂、粗布衣褲配雨鞋,那時,你只會在意你的農作長的好不好。
一方小水土,樂活一方人,王荔說他們的城市菜園產量雖有限,但已有不少人下訂單要包收成,甚至有人來談契作,希望他們能增加產量,原因無它,就是菜園種出的蔬果品質經得起驗證,口感經得起挑戰。縱使如此,王荔與學員還是拒絕增產,因為「我們是播種『勞動』、收穫『快樂』,用『良心』灌溉、以『分享』計利,大家賺的是『健康』,活的喜樂就是最大的紅利」。
一臉黑亮、活力十足,王荔已安排好接下來要做的事:進高師大成人教育研究所專攻終身學習,她堅定的說,絕不會顧此失彼,她強調:持續地農作勞動是支撐她攻讀學位的最大動能。
(本文於2018年8月刊載)
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