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飲食
全球樂齡 | 德國爺奶走出家門 親手做蛋糕給你吃
「Kuchentratsch」是社會企業、同時也是一間烘焙坊，提供道地的爺奶手工蛋糕。由Katharina Mayer創辦，受到平時買蛋糕的經驗啟發——不管去哪家商店買蛋糕，都遠遠比不上奶奶家裡的那塊好吃，因而創辦了「Kuchentratsch」。 閱讀更多
獨立咖啡師熊爸 啟航下階段的美好香醇生活
瘋子與瘋子之間絕對存在互相召喚的萬有引力，從廣告人變身成為咖啡狂的小鬍子在木柵開了間專賣精品咖啡的咖啡館，而這異於常人的堅持精神吸引了不少人，而今共同合作在臺北道南館擔任主理人的獨立咖啡師「熊爸」（趙致忠）也是其中之一。 閱讀更多
Anke 百味｜料理示範──有魚、有餘，年節魚料理創意上菜
發佈日期 2021-06-15 文字＝陳玟晴 攝影＝Anew Chen 圖片提供、場地協力＝翰品酒店新莊 […] 閱讀更多
元宵、湯圓不一樣？最新十大網路超夯湯圓口味揭曉
發佈日期 2024-02-23 元宵節應景來碗熱呼呼的湯圓，享受入口爆漿內餡多層次口感，甜的、鹹的都來一碗！ […] 閱讀更多
銀髮友善食品獎揭曉！3項創新產品奪金饌獎 參賽件數創新高
「2025銀髮友善食品獎」頒獎典禮今（8）日舉行，今年活動邁入第10年，除吸引61家業者首次參與，參賽規模創歷年新高，連鎖便利商店亦整合資源參賽，顯示市場吸引力與通路認同持續升溫。 農業部表示，因應台灣邁入超高齡社會，農業部自105年起與食品工業發展研究所合作推動銀髮友善食品，並透過評選鼓勵業界投入... 閱讀更多