吃東西時發出聲音，在台灣的餐桌上似乎是不太禮貌的行為；但有一種特別的職業，就是錄製「吃東西的聲音」給別人聽，他們是「ASMRtist」，專門製造各種可能引起「自發性知覺高潮反應 (Autonomous Sensory Meridian Response, ASMR )」的聲音。
試想，有人在你耳邊輕聲說話，你可能會覺得頭皮癢癢的、不自覺聳起肩膀，那就是「ASMR」，是一種因為聽覺、觸覺等刺激，讓顱內、頭皮等部位產生愉悅反應的現象，同時也有放鬆、幫助入睡的效果。
圖/Pixabay
過去有研究顯示ASMR可能有放鬆、舒緩焦慮、降低心律、助眠等效果，但確切的生理機轉尚未被任何科學文獻證實。
即便沒有科學支持，ASMR仍持續風靡全球，許多科學家正積極研究ASMR，不僅想釐清那「癢癢的感覺」究竟來自何方，更期望進一步運用ASMR治療焦慮、失眠、憂鬱症等。
能觸發ASMR的聲音，稱為「觸發音」，據說每個人的喜好各有不同，對某些人來說一聽就酥麻的聲音，對其他人來說可能完全無感；因此，ASMRtist對著特殊的麥克風使出渾身解數，利用各種道具製造觸發音。
下面介紹兩位銀髮ASMRtist，他們都透過製造「吃東西的聲音」療癒人心。
Thomas Clery 2018年9月上傳了第一隻ASMR影片，現在他的頻道 「Morpheus ASMR」已經有111萬人訂閱。他的ASMR影片特色是一邊品嚐食物、一邊悄聲敘述，他說話方式讓觀眾覺得自己彷彿是爺爺很親近的朋友，輕柔的喃喃自語讓人感覺放鬆。
點閱率最高的影片是他在吃冰淇淋麻糬。影片中，他拿出麻糬、猜測他們的口味，然後切開麻糬開始品嚐。
「這個爺爺是從天堂來的吧！」、「誰在這個影片按了不喜歡？大概是惡魔吧！」，雖然他從未自稱「爺爺」，但觀眾已習慣這樣叫他，從這些評論，可以看到他們對爺爺的愛。
>>現在就戴上耳機，聆聽爺爺吃麻糬冰淇淋<<
其實Thomas爺爺製作ASMR的背後有一段故事，他長期照顧失能的母親，數年前，他開始在YouTube創立數個頻道，透過廣告賺取微薄的收入貼補家用，「雖然並不多，但是真的有幫助」他說。
2018年初，Youtube更改了分潤規則，Thomas爺爺的小頻道都沒有資格參與分潤，他感到非常遺憾。沒想到，後來他創立的「Morpheus ASMR」以獨特的風格，抓住了ASMR愛好者的心，讓他能繼續透過影片賺取收入。
今年二月，Thomas的母親過世了，他在影片中告知觀眾這個消息，也再次感謝觀眾對於ASMR頻道的支持，這些收入讓他能專心照顧母親。
但他目前仍持續創作ASMR影片，這已經成為他生活重要的一部分。
與Thomas爺爺一起被網友稱作「我們的ASMR祖父母」的金永元（音譯，韓文：김영원）奶奶，是一位年過80的ASMRtist，孫女協助經營的頻道「영원씨01seeTV」，目前有36.4萬人訂閱。
開設YouTube頻道的起源，是由於孫女拍攝一系列奶奶吃東西的照片，奶奶面對食物時那發自內心的喜悅，在社群網站上受到廣大的關注，讓孫女興起經營YouTube頻道的念頭，也希望透過影片，保留跟奶奶之間寶貴的回憶；接受韓國時報採訪時，金永元奶奶表示經營頻道最棒的事，就是她可以嚐遍各種食物。
>>現在就戴上戴上耳機，聽奶奶吃軟糖<<
韓國約從2010年開始流行「吃播（Mukbang）」，內容是直播主一邊吃東西，一邊和觀眾說話；在這些吃播主之中，金永元奶奶是年紀最高的，她較少和觀眾互動，專心地享用食物，並透過麥克風錄下不同質地的食物發出的聲音，例如酥脆的炸雞、Q彈的果凍、多汁的水蜜桃等等。
有時候，奶奶會刻意摩擦食物、用手指敲擊它們，製造不同的聲音；有時候，她會被長相奇怪的食物逗笑、或是因為食物很難處理而手忙腳亂，除了聆聽聲音，觀眾也非常享受這些奶奶的隨意發揮片段。
需要舒壓或助眠時，不妨戴起耳機感受一下ASMR的魔力；若你對這些聲音很有興趣，也許能嘗試像Thomas爺爺、金永元奶奶一樣，嘗試各種聲音的可能性，當一個ASMRtist！
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