談到日本岡山縣的倉敷，腦中大多浮現的是沿著倉敷川河畔延伸出來舊城區的美觀地區，或是知名的「備前窯」的生產地，筆者前幾天有幸到倉敷旅遊，就看到許多店家販售備前窯，不過仔細一看大多是由許多工匠代理的作品。在眾多店家中，唯獨一家店，沒有特別的招牌、裡面作品也沒有工匠的名字，因為全部作品皆出自店主，今年九十歲的藤岡博昭。
在眾多店家中，唯獨一家店，沒有特別的招牌、裡面作品也沒有工匠的名字，因為全部作品皆出自店主，今年九十歲的藤岡博昭。圖片來源／徐瑋佑攝影。
店主藤岡博昭不若其他店家，他既不推銷、也不會打擾顧客靜靜的看著作品，只在觀賞的空檔時表示，備前燒的最大特色在於作品不上釉彩，全靠工匠自身累積手藝經驗，把當地盛產的泥土、高溫烈火及赤松木三者互為作用，讓燒製出的器皿擁有原始泥土色彩。換句話說，世界上不會出現兩隻紋理、形狀完全相同的作品，每個都是獨一無二的。出於好奇，在購買兩尊作品後不禁問了藤岡博昭爺爺，學了多久的備前窯？他一邊低著頭專注在作品包裝上，一邊微笑的跟我們說，他學了六十年，而他現在已經九十歲了。從他用硬朗的身軀、精神抖擻的微笑，若他沒說，還真的看不出來他今年已經九十歲了。
從藤岡博昭硬朗的身軀、精神抖擻的微笑來看，若他沒說，還真的看不出來他今年已經九十歲了。圖片來源／徐瑋佑攝影。
在包裝的空檔，仰頭一看不禁讓人大吃一驚，牆上掛著的是現任天皇夫婦年輕時到訪店內的照片，一旁的作品更是以往多次到東京進貢給日本宮內廳，以供皇族成員觀賞、收藏，每張照片下也幾乎都有記載時間。店內出售花瓶、食器，也販售許多栩栩如生的主題土偶。
店家牆上掛著的是現任天皇夫婦年輕時到訪店內的照片，一旁的作品更是以往多次到東京進貢給日本宮內廳，以供皇族成員觀賞、收藏。圖片來源／徐瑋佑攝影
店家牆上掛著的是現任天皇夫婦年輕時到訪店內的照片，一旁的作品更是以往多次到東京進貢給日本宮內廳，以供皇族成員觀賞、收藏。圖片來源／徐瑋佑攝影
原本還不得知爺爺的名字，在觀賞完美觀地區後回程再次經過藤岡博昭爺爺的店時進去向爺爺拿了張名片，一查名字才了解，他曾經是一位中學特教師，教育無數個特殊生。三十歲當年會想要在倉敷這裡開店，學習備前窯技術，就是想要讓教過的孩子，長大後有個更好的工作環境，便辭去工作。
在當時還是尚未開發的這裡建立村莊，與他的學生們胼手胝足，藉著學習及生產備前窯，讓整個村莊都能靠著這個技術來自給自足，以證明他教過後的學生也可以跟一般人一樣經濟自主，而這個外表沒有特別裝飾、沒有名字的店舖就是他這些年來努力的成果。大家下次有機會到倉敷，除了觀賞美景，不妨到店裡參觀看看這位「天皇級國寶」的作品吧。
店家地址：
備前燒窯元ギャラリーたけのこ村（日本Okayama Prefecture, Kurashiki, Achi, 2 Chome−25-31）
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