12月在法國是個光輝燦爛的月份，也是法國女性大顯身手的時候，不管妳是神力女超人或手腳不協調，此刻都得施展出十八般武藝，以確保家中擺設瀰漫著濃濃的聖誕風，親朋好友都吃到了妳做的聖誕餅乾，小孩得到了他們最渴望的聖誕禮物，全家嘗到了妳一手掌廚的美味聖誕夜大餐…，為一年畫下最完美的句點。
來法國前，我十指不沾陽春水，來法國，儘管跟當地人還差了十萬八千里，但總算也能＂出得廳堂，入得廚房＂了，所以每每12月一到，我”東施效顰”地學起法國(尤其是亞爾薩斯)家庭主婦開始角色扮演，為家人營造最難忘的聖誕氛圍。首先我是位設計師，買(扛)了一棵聖誕樹回來掛上形形色色的水晶球吊飾和彩帶，要多花有多花，接著點起屋內外的七彩燈光，要多亮有多亮，就是要把家裡布置得跟聖誕老人家一樣。
接著要當起甜點師，12月時法國人最愛烤一堆應景聖誕餅乾，送禮自用兩相宜，除了一般聖誕餅乾(無非就是各種和聖誕相關的造型餅乾，像是聖誕樹、聖誕襪、星星等)外，亞爾薩斯人稱之Bredele de Noel，另外還少不了肉桂香料蛋糕（pain d’epices）及聖誕糖漬杏仁麵包（Stollen）；後兩者製作工序繁複，遠超過我這位連丙級烘焙師證照都沒有的人，所以通常都是買現成的，只要有客人來訪，一盤聖誕餅乾立即端上桌，當然，對方送你的小禮物也是~聖誕餅乾…。
瑪琳達 拍攝
再來則是要當採購師了，當然在採購聖誕禮物前，我得先明查暗訪，了解家中成員每個人的喜好及當年想要什麼東西，然後再在有限的預算內悄悄地買好禮物，費盡苦心保密直到聖誕大餐後開禮物的那一刻…；而最後聖誕月的重頭戲～聖誕夜大餐，我換裝成廚師，從前菜生蠔、鵝肝到主菜烤鴨，一直到甜點木頭蛋糕(Buche de Noel)的傳統聖誕餐一手包辦，雖然做得差強人意，但終究一家人一起過了個平安夜，我也自認還算稱職。
然而就在我忙完角色扮演，筋疲力竭之際，先生跑來說：「跨年夜我請了一些朋友來家裡，看到時候要準備什麼？」什麼？還有跨年趴？十幾個人要到家裡來？看來我的角色扮演還沒結束，跨年夜我又得當起神力女超人，為大家張羅一切了！
延伸閱讀：