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快招長者來報名 青銀共饗料理大賽獎3萬

「青銀共饗.幸福共好」2025餐盒料理競賽報名開跑。(圖片來源/社團法人台灣心藝社區照護創生推展協會)

由社團法人台灣心藝社區照護創生推展協會主辦的「青銀共饗.幸福共好」2025餐盒料理競賽,以設計銀髮族1餐所需的餐食為競賽主題,競賽以組隊方式參賽,人數須為2至4人,其中一位須為65歲以上長者。即起開放報名至114年5月11日止,預計114 年6月7日在醒吾科技大學觀光餐旅大樓中餐教室舉行決賽,今年第一名可獲3萬元獎金。

主辦單位表示,希望透過合作烹飪競賽建構青銀世代共融共生,達到世代互信與文化交流,並結合社區團體展現社區活力,促進經驗傳承與和諧共融機會,也會推廣獲獎的健康餐盒,藉此培養社區高齡者具有健康飲食習慣。

而競賽主題以讓長輩「吃得下、吃得夠、吃得均衡」3大原則為發想,參照國民健康署每日飲食指南、我的餐盤攝取量及高齡營養飲食質地衛教手冊為原則,設計銀髮族1餐所需的餐食 1 道主食、 3 道副菜、1道湯品、1道點心,並以餐盒方式呈現。為便日後於社區推廣,步驟勿過於繁複。

競賽對象為社區照顧關懷據點、文化健康站等社區高齡服務場域人員及對銀髮料理有興趣的新北市民,新北市餐飲、食品、營養相關科系大專校院等在籍學生,均歡迎報名參加,有機會成為社區銀髮健康料理推廣大使。競賽以組隊方式參賽,人數須為2至4人,其中一位須為65歲以上長者。

以設計銀髮族1餐所需的餐食為競賽主題。(圖片來源/社團法人台灣心藝社區照護創生推展協會)

競賽時程

開放報名:即日至 114 年 5 月 11 日止

決賽進行:114 年 6 月 7 日

獎勵方式

第 1 名 (壹名) 現金 30,000 元 獎狀乙張

第 2 名 (壹名) 現金 20,000 元 獎狀乙張

第 3 名 (壹名) 現金 10,000 元 獎狀乙張

優勝     (數名) 禮品      壹份      獎狀乙張

決賽地點

醒吾科技大學 觀光餐旅大樓 中餐教室(新北市林口區粉寮路1段101號)

報名資訊

活動專線:02-2641-2977

官方網站:https://shin-yi.org/

指導單位:新北市政府社會局

主辦單位:社團法人台灣心藝社區照護創生推展協會

協辦單位:醒吾科技大學觀光餐旅學院暨餐旅管理系、澎富企業有限公司、利鎮物業管理顧問有限公司

策略夥伴:侒可傳媒股份有限公司

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