曾擔任航空公司維修技師邱連發，在6年前退休，回到自己的故鄉屏東縣開始當起果農，並在2017年3月正式通過產銷履歷認證。對於如何保持品質的管控穩定，他表示，自己是用過去在職場上維修飛機的高安全標準種植蓮霧，盡職為消費者做好源頭把關的工作。
他表示，自己是用過去在職場上維修飛機的高安全標準種植蓮霧，盡職為消費者做好源頭把關的工作。圖片來源／邱連發臉書。
也會用臉書宣傳農業相關活動的邱連發，在自己的臉書簡介就可以看到他對品質管控的堅持：「以一個飛機維修工程師的態度、實事求是的精神，用飛航安全的標準來為農產品做把關」。除此之外，他也講求食用安全，並在安全之餘也希望所栽種的土地不會受到危害，像是其他土地一整年所需施加的液態肥，他在自己不斷實驗改進後，精簡到只需要10公升就能達到一樣的效果，目的在於為了防止土壤酸化，讓自己栽種的土地可以永續經營。
從邱連發的臉書簡介就可以看到他對品質管控的堅持。圖片來源／邱連發臉書。
在防治病蟲危害方面，邱連發表示，自己除了堅持要安全用藥外，每次噴灑農藥時也是擴大稀釋比例使用，以減少對環境的汙染，病蟲與病菌有不會馬上對一批的農藥產生抗藥性。在噴灑時盡量以最少的方式，從少量來看當次所使用的農藥是否會有效果。
邱連發在每次噴灑農藥時也是擴大稀釋比例使用，以減少對環境的汙染。圖片來源／邱連發臉書。
邱連發用獨特的的水分管理，以及應用修剪枝條技術，讓每株超過60年的老樹，每年都可以達到採收上百串的果粒。除了維持品質穩定，他也結合客語的特色，用蓮霧客語的另一種說法「茶泡」作為品牌，讓其他也有產銷履歷的小農，一同串聯起來共同監督農產品的品質。
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